裙帶菜，大家都知道這個(gè)是什么食物嗎，這個(gè)是海帶的一種植物，用這個(gè)裙帶菜來制作的美食有很多種，可以選擇用來涼拌，還可以選擇用來炒菜，這樣的做法是很簡單的，但是很多人不會，裙帶菜用來涼拌的話就跟海帶的味道差不多，不過這個(gè)裙帶菜的營養(yǎng)價(jià)值會更高，那么這個(gè)裙帶涼拌的方法有哪些?
做法一
1.這是半干的裙帶菜，上面是一層鹽
2.用清水浸泡后，變成這樣，多洗幾遍
3.鍋里放適量的清水，燒開后，放入裙帶菜焯水
4.裙帶菜非常容易熟，一焯水就撈出來，煮時(shí)間長了，會變的黏糊
5.稍微放涼后，切段
6.碗里放入一湯匙生抽
7.一湯匙米醋
8.一勺白糖
9.一勺蠔油和油辣子，攪勻成醬汁
10.醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上，拌勻即可開動
做法二
1.準(zhǔn)備好所有食材。
涼拌裙帶菜的做法步驟2.干裙帶菜放水里浸泡5分鐘左右，如果嫌腥可以多泡泡。
涼拌裙帶菜的做法步驟3.黃瓜切絲備用。
涼拌裙帶菜的做法步驟4.泡好的裙帶菜瀝干水分，加入黃瓜絲、芝麻，放入白醋、食鹽、涼拌菜料、香油拌勻。
涼拌裙帶菜的做法步驟5.拌勻后裝盤，擺番茄皮玫瑰花裝飾 。
做法三
食材：裙帶菜200g、香醋10ml、糖5g、鹽1.5g、辣椒油一勺
做法：1)將有鹽粒的裙帶菜反復(fù)沖洗幾遍加入清水泡幾小時(shí)。2)將鍋中的清水燒開，加入泡好的裙帶菜煮五分鐘。3)撈出裙帶菜過涼擠去水份，加入辣椒油。拌勻。4)加入醋，鹽，糖拌勻。
做法四
1.準(zhǔn)備的材料：萵筍1根、裙帶菜適量、醋、醬油、蔬菜精、麻油
2.將裙帶菜干涼水泡一分鐘即可，把水?dāng)D干，萵筍去皮
3.萵苣切絲，把萵苣絲和裙帶放在一個(gè)大碗中，切西紅柿絲
4.把西紅柿絲放入碗中，放適量的蔬菜精，適量的醋
5.適量的醬油(也可以放鹽)適量的麻油，攪拌均勻即可開吃了
做法五
涼拌裙帶菜的做法步驟
1. 在超市買的袋裝干裙帶菜，泡涼水里大約5-10分鐘
2. 把泡發(fā)的裙帶菜在熱水里焯一下
3. 用調(diào)料涼拌?？谖陡鶕?jù)自己喜好，多放些香醋會很好吃。
做法六
涼拌裙帶菜
去日本料理店常吃到裙帶菜，很喜歡裙帶菜的口感，是夏季不錯(cuò)的一款小涼菜。
食材
主料裙帶菜100g 輔料黃瓜100g芝麻1勺食鹽適量香油適量白醋適量涼拌菜料適量
步驟
1.準(zhǔn)備好所有食材。
2.干裙帶菜放水里浸泡5分鐘左右，如果嫌腥可以多泡泡。
3.黃瓜切絲備用。
4.泡好的裙帶菜瀝干水分，加入黃瓜絲、芝麻，放入白醋、食鹽、涼拌菜料、香油拌勻。
5.拌勻后裝盤，擺番茄皮玫瑰花裝飾 。
小貼士
番茄皮平時(shí)都是扔掉的，用番茄皮做花裝飾菜肴可以廢物利用還可以給菜增色。
根據(jù)上面的方法來制作這個(gè)裙帶菜，制作方法很簡單，而自己制作起來也很容易，制作過程中可以根據(jù)自己的愛好來選擇添加材料，添加依稀自己喜歡吃的材料，讓自己獲取成功的美食，而在涼拌這個(gè)裙帶菜的時(shí)候還可以放點(diǎn)麻油，這樣會比較香，也更好吃一些。
