現(xiàn)在的食物分類有很多種，就比如說牛奶這一樣，分為低脂，全脂，脫脂。很多朋友都不知道這些分類到底區(qū)別在哪里，所以就算購買也不好選擇。那么，今天，我就帶大家來了解一下關(guān)于低脂，全脂，脫脂牛奶的區(qū)分，希望通過我的講解，在大家以后的生活中都可以正確的做出判斷。
這是脂肪含量有點(diǎn)不同。脫脂牛奶，指全部脫除脂肪的牛奶，而低脂牛奶則是脫除了一點(diǎn)脂肪，但仍然保留有脂肪的牛奶。所以，正如你所說，它的脂肪含量就比普通牛奶低了。
對(duì)于腸胃不好的人，喝酸奶比喝牛奶好，因?yàn)樗崮瘫容^容易吸收。
但是，也有人反對(duì)喝酸奶的，認(rèn)為喝酸奶會(huì)影響本身消化。因?yàn)樗崮汤锏奈⑸锓置诘囊恍┪镔|(zhì)，對(duì)人本身的消化能力是可以形成抑止作用的。但是，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，酸奶里的一些微生物，最后也可以成為人體自己的微生物系統(tǒng)里的一部分的。所以，認(rèn)為喝酸奶會(huì)影響消化的理論是不能成立的。
講到脫脂牛奶，我認(rèn)為還有一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)說明。過去，總認(rèn)為，吃脂肪就長(zhǎng)脂肪，所以，要對(duì)牛奶作出脫脂處理。實(shí)際上，牛奶里所含的脂肪，是最符合歐米伽飲食標(biāo)準(zhǔn)的，它的亞麻酸含量與亞油酸含量的比值，就是1：4，所以，吃牛奶里的油脂，并不會(huì)增加體內(nèi)的脂肪累積的。相反，它還能提供豐富的維生素A，和維生素E，非常有利于人體的健康。所以，我們一般不必過于追求脫脂處理。
不知道上面的解釋，大家了解的怎么樣。其實(shí)，脫脂，低脂的牛奶對(duì)于中老年人群更適合，因?yàn)橹欣夏耆巳焊甙l(fā)疾病就有高血壓，高血脂。而對(duì)于我們年輕然來講，飲用全脂的牛奶更有利于營(yíng)養(yǎng)的全面吸收，減肥的人也可以選擇脫脂牛奶。
