芥末章魚的做法是什么

作者:xiaobao4  時(shí)間:2015-08-16 02:04:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

芥末章魚這種食物的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,只要我們準(zhǔn)備好章魚,然后將章魚切成一片一片的,放進(jìn)鍋里面翻炒,再加入芥末去除腥味,我們就可以制作出美味的芥末章魚了。對(duì)于芥末章魚這種食物,我們?cè)谏钪惺秤盟梢院芎玫钠鸬窖娱L(zhǎng)人類壽命以及抗衰老的作用,希望你們可以明白。

芥末章魚的做法是什么

芥末章魚,日本料理,選用鮮度極高的生章魚和清脆爽口的山蟄菜,配以秘制的芥末精華液精心調(diào)制而成。氣味芳香清爽,汁液粘滑純粹,風(fēng)味鮮美獨(dú)特。章魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。

食材明細(xì)

八爪魚5只、香蔥 適量、海鮮醬油 適量、芥末 適量、醋 適量。

制作步驟

1. 將八爪魚洗凈,撕去表層的黑皮。

2. 將八爪魚頭切去,把爪切成一根一根的,太長(zhǎng)的爪可以切成兩段。

3. 將八爪魚爪在開(kāi)水焯一下,撈出。

4. 將香蔥切成小段。

5. 將香蔥和八爪魚加入芥末、醋和少量海鮮醬油拌勻,一盤簡(jiǎn)單的小菜就完成了。

嫩姜洗凈,切薄片,放入碗中加精鹽抓拌,腌20分鐘,洗凈瀝干,放入另一小碗中,加入白糖,米醋拌勻,制成醋姜;芥末放入小碗中,再加入醬油,調(diào)成芥末醬汁既可。

根據(jù)文章對(duì)于芥末章魚制作方法的介紹,我們都知道芥末章魚這種食物的制作方法是比較簡(jiǎn)便的,所以我們建議大家可以多去嘗試一下。我們?cè)谏钪兄谱鹘婺┱卖~的時(shí)候要多注意一下芥末章魚的炒制時(shí)間跟芥末的用量。

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