隨著夏季的到來(lái),一冷一熱的天氣,如果稍不注意穿衣服的方式就可能會(huì)導(dǎo)致感冒的發(fā)生的,最可怕的還是病毒性的感冒的,是具有一定的傳染性的,一般人都會(huì)去吃藥打針的,其實(shí)可以通過(guò)食療的方法進(jìn)行治療的,下面我們就一起來(lái)了解一下川貝蒸雪梨的做法是什么。
做法一:
原料:
梨、冰糖、枸杞、川貝粉
做法:
1、把梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部,挖去梨核,注意不要挖透底部。
2、把雪梨清理干凈后放入冰糖、枸杞和川貝粉,添加白開(kāi)水(約梨的一半就可以,蒸的時(shí)候還要滲出部分水份)。
3、上鍋蒸1--1.5小時(shí),如果用高壓鍋時(shí)間可適當(dāng)縮短些。
做法二:
材料
雪花梨,冰糖10克,川貝粉2克,枸杞3克
做法
1.雪花梨(沒(méi)買(mǎi)到雪梨暫用蘋(píng)果梨代替吧,品質(zhì)也不錯(cuò)!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量。 川貝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。
2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部,用小勺挖去梨核。
3.把雪梨清理干凈后放入冰糖。
4.把枸杞和川貝粉分別放入梨心,添滿(mǎn)涼白開(kāi)。
5.蓋好湯盅蓋后上屜蒸1--1.5小時(shí),如果不方便的話(huà)也可以把雪花梨切碎,加配料后用高壓鍋壓30分鐘。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下川貝蒸雪梨的做法是什么,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了,如果自己出現(xiàn)了感冒的情況的話(huà),就可以試試這樣的食療的方法進(jìn)行治療的。