青欖石斛燉瘦肉,相信朋友們都非常的愛吃可是在愛之具有,許多的朋友并不了解該如何進行制作,大家或許認為制作的過程非常的麻煩,那么接下來就為大家詳細的介紹一下,對列入當中需要的配料以及制作的過程,那一起來了解一下。
長夏,健脾養(yǎng)胃很重要,而石斛恰恰可以益胃生津,滋陰清熱,青欖的作用也不少:生津止渴、治喉痛、解酒毒和魚毒、治骨鯁等?,F在正是青欖初上季節(jié),用兩者配搭制成湯,養(yǎng)胃利咽——就是舒服!
滋陰養(yǎng)胃的石斛,清熱利咽的青欖,搭配成原汁原味、清香甘醇的養(yǎng)生靚湯!
材料:
土豬瘦肉250克,新鮮青欖8—10顆,石斛約10克,姜2片,鹽適量。
做法:
1、石斛冼凈預先浸泡一小時左右,用刀拍松備用;
2、青欖洗凈用刀拍爛備用(這樣可以讓欖的味道更容易滲出);
3、豬瘦肉剁成肉沫備用;
用料(兩人份量):
1、土豬瘦肉250克,新鮮青欖8—10顆,石斛約10克,姜2片,鹽適量。
養(yǎng)胃利咽——青欖石斛燉豬瘦肉
做法:
1、石斛冼凈預先浸泡一小時左右,用刀拍松備用;
2、青欖洗凈用刀拍爛備用(這樣可以讓欖的味道更容易滲出);
3、豬瘦肉剁成肉沫備用;
4、小燉盅加入3碗礦泉水與石斛、青欖、姜片一齊加熱,水開后放入肉沫燉三小時加入鹽即可。
滋陰養(yǎng)胃的石斛,清熱利咽的青欖,搭配成原汁原味、清香甘醇的養(yǎng)生靚湯!
以上介紹的,青欖石斛燉瘦肉,生活當中方法非常的簡單好吃的朋友們可以一起來嘗試制作,其中富含的營養(yǎng)成分價值非常的高,而且是和許多朋友們的使用,有興趣的朋友們快來一起嘗試吧!