咖喱醬的做法大全有哪些

作者:zllwin  時間:2015-04-26 01:02:59  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

咖哩醬也是制作咖喱美食不可缺少的,但是我相信,一般人們都會選擇在外面購買咖喱醬,而實際上,如果你能夠了解一些制作的方法,自己同樣你能夠完成,那么下面就為大家推薦咖喱醬的制作方法,如果你也是咖喱的忠實粉絲,那么就不妨學(xué)習(xí)一下,下面所推薦的制作方法吧!

咖喱醬的做法大全

咖喱醬的制作方法是:

1、將大蒜、干蔥、姜各200克,紅椒150克,洋蔥500克放入攪拌機(jī)中同時攪成蓉。

2、牛油500克小火燒至四成熱,放入上述攪打好的蓉小火炒10分鐘至色澤金黃色時加印度咖喱粉760克、印度咖喱油600克、丁香粉、八角粉、陳皮粉、玉桂粉、黃姜粉、迷迭香粉各25克及面粉450克小火炒勻,再加花生醬500克,椰蓉400克(先用牛油炒黃)、三花淡奶410克,香菜50克小火煮15分鐘至出香,最后加入清水1250克大火燒開后再加熱水250克小火煲2個小時即可。

不知道你是否已經(jīng)了解,咖喱醬的制作方法了,很多時候自己所鐘愛的美食,并不是一定要去外面去購買,如果你能夠更加的用心,了解它的這些制作方法,在家也可以完成,所以說美味的食物,不一定要在大廚手上才可誕生。

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