說起牛奶、酸奶,大家并不陌生,是我們日常重要的營養(yǎng)飲品,當然有些人習慣喝純牛奶,有的人偏愛酸奶,那么究竟這兩種奶的營養(yǎng)成分有哪些呢?他們的營養(yǎng)特點、價值以及功效分別有什么不同呢,以下我們提供相關的信息參考,大家可以根據自身的情況來選擇日常需要多喝哪一種奶對自己更有利。
一、營養(yǎng)成份 ?
1、酸奶比牛奶的熱量來的高些,怕胖的女性朋友,還是要慎選廠牌和種類;
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2、酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
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二、營養(yǎng)特點 ?
純牛奶的營養(yǎng)特點
1、蛋白質含有8種必需氨基酸;
2、所含有的脂肪溶點低,容易消化吸收;
3、乳糖促進腸蠕動和助消化腺分泌;
4、所含的鈣質,是人體鈣的最好來源;
5、幾乎含有一切已知的維生素;
酸奶的營養(yǎng)特點 ?
1、乳酸桿茵對腸胃的作用;
2、蛋白質和鈣鹽更易被消化吸收;
3、對于缺乏乳糖酶的人更適宜飲用;
4、具有一定的防癌作用和降低膽固醇作用。 ?
三、營養(yǎng)價值、功效
兩者差異不是很大,都是鈣的最佳來源,也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。純牛奶的功效,每天三杯牛奶可減肥,鎮(zhèn)靜安神幫助睡眠,而酸奶的功效,酸奶是長壽的飲料,喝酸奶提高注意力,秋冬喝酸奶能防病、可防治花粉過敏等。
至此,以上兩種奶的相關信息我們可以知道,都是對補鈣、補蛋白質和維生素有幫助,對容易失眠或者需要減肥的朋友,可以考慮喝純牛奶,另外對小朋友健腦也有幫助,而酸奶更有利于人們對其中鈣的吸收,還能起美白的作用,適合更多的女性朋友來飲用,而且還能預防口臭噢。