孕婦在懷孕期間對(duì)事物的要求非常嚴(yán)格，那孕婦能吃鵪鶉蛋嗎，想必很多人都不知道具體答案，其實(shí)孕婦是可以吃鵪鶉蛋的，而且多吃的話對(duì)孕婦、胎兒都非常有利，鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)成分雖高，但是含有的膽固醇也高，因此各類人群食用時(shí)都要注意控制食量。
鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)成分跟雞蛋差不多，但卻沒有孕婦不能吃雞蛋的說法，由此可見鵪鶉蛋在孕期不能吃是沒有科學(xué)依據(jù)的，但是一個(gè)鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)等于一個(gè)半雞蛋，從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說對(duì)孕婦和胎兒都有好處。
對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處：鵪鶉蛋比雞蛋小得多，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比雞蛋大。鵪鶉蛋中所含氨基酸種類齊全，含量豐富，還含有多種高質(zhì)量的磷脂，其卵磷脂含量比雞蛋高5～6倍，蛋白質(zhì)比雞蛋高30%，所含鐵、維生素A、維生素B2都比雞蛋高兩倍左右。其健腦功效也大大高于雞蛋。鵪鶉蛋中含有近20種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素， 能幫助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。鵪鶉蛋含有的維生素P等成分，還能幫助孕婦預(yù)防孕期高血壓。但孕婦不宜過量食用，鵪鶉蛋膽固醇含量很高，每天食用2-3個(gè)即可。
對(duì)胎兒的好處：孕婦吸收了鵪鶉蛋中的磷脂后，通過胎盤傳送到胎兒體內(nèi)，能夠促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育，提高智力。
鵪鶉蛋高營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)適合孕婦食用，有利于滿足胎兒發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)。以上說到鵪鶉蛋含有極高含量的膽固醇，膽固醇過高得冠心病等疾病的概率就會(huì)增加，因此各階段的人群在食用時(shí)都要控制食量。在懷孕期間胎兒的發(fā)育很重要，所以孕婦要尤其注意鵪鶉蛋的食用量。
