壽司作為比較獨(dú)特的一種食物，已經(jīng)受到越來越多人的喜愛，尤其是能夠自己制作壽司的話，那么完全可以按照自己的口味去選擇，壽司飯就是生活中人們可以經(jīng)常自己動(dòng)手制作的一種，但壽司飯和醋的比例很多人會(huì)混淆，下面我們就去詳細(xì)的了解一下制作壽司飯的時(shí)候，醋的食用。
我們都知道其實(shí)壽司飯的主要材料就是平時(shí)我們生活中所吃的熟米飯，試著做壽司還需要添加各種各樣的材料，比如平時(shí)生活中所看到的，黃瓜胡蘿卜等，那么下面我們就詳細(xì)的去了解一下它的制作過程。
制作壽司的材料為：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。如果你沒有壽司醋可用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制。調(diào)制時(shí)將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼后即可食用。
制作壽司醋:
鹽、糖、醋的比例：壽司醋是壽司的基本調(diào)味料，它是用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成的。調(diào)制時(shí)將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼后即可食用。注意，加熱時(shí)不可令其沸騰，以免降低醋的酸味
另外:壽司醋也可以用我們普通的醋和上蜂蜜,加點(diǎn)水 ,熬啊熬啊熬,就成了傳說中的壽司醋,忌煮沸
其實(shí)很多人在饑餓的時(shí)候都會(huì)選擇吃壽司你，它因?yàn)榭梢灾苯邮秤貌恍枰砑尤魏蔚呐洳?，而且壽司飯里面已?jīng)含有各種各樣的食物，所以不會(huì)出現(xiàn)像吃白米飯一樣的淡而無味，所以說壽司飯才受到那么多人的喜歡，
