要知道抹茶粉和綠茶粉的區(qū)別，首先要知道抹茶粉和綠茶粉是什么。抹茶粉和綠茶粉看上去都是綠色的，都是綠茶經(jīng)過磨制而成的。抹茶粉和綠茶粉都可以放在面粉里和面粉一起做成各種食品，象大家熟悉的面包、掛面、蛋糕等等，還可以作為雪糕、冰淇淋的添加劑。
醫(yī)療保健品、化妝品里面也經(jīng)常用到抹茶粉和綠茶粉，抹茶粉和綠茶粉的區(qū)別大家熟悉的在于，抹茶粉是石磨磨制而成的，綠茶粉是經(jīng)過瞬間粉碎而成的，具體的區(qū)別下面介紹：
綠茶粉與抹茶粉最大的區(qū)別在于顆料細(xì)數(shù)不同，單位是(目)綠茶粉顆粒細(xì)數(shù)一般是200目.而抹茶的顆粒在400目以上,是面粉的幾倍細(xì)度。生產(chǎn)的原料及設(shè)備都有不同的要求。 抹茶介紹：抹茶在日本被稱為《茶中翡翠》，是形容〈其色如碧、珍貴如玉〉，茗香*美味*營(yíng)養(yǎng)*健康。 抹茶：純天然膳食纖維食品，將綠茶的營(yíng)養(yǎng)100%攝入體內(nèi)，這對(duì)于大多數(shù)的中國(guó)人來說：抹茶是一個(gè)比較陌生的概念，但隨著“哈根達(dá)斯”推出了“抹茶冰淇淋”，“上海光明”相繼推出了“抹茶酸奶”，加上“元祖蛋糕”里的“抹茶慕司”，“仙蹤林”里的“抹茶冰沙”，“必勝客”的“抹茶冰果”，在上海、北京、廣州等大都市正率先興起了抹茶粉消費(fèi)熱，以抹茶食品為時(shí)尚，健康!
以上介紹了抹茶粉和綠茶粉的區(qū)別，不知道大家看明白了沒有。抹茶粉和綠茶粉的區(qū)別用老百姓的話說，抹茶粉磨細(xì)一點(diǎn)，綠茶粉磨的粗一點(diǎn)，大家在選擇的時(shí)候可以根據(jù)自己的需要選擇，抹茶粉和綠茶粉里的營(yíng)養(yǎng)都可以被人體很好的吸收哦。
