我么在日常的早餐一定要選擇比較營(yíng)養(yǎng)的，因?yàn)橐煌砩系南淖屛覀兩眢w的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗殆盡。所以我們?cè)谌粘Ｒ欢ㄒ⒁庠绮偷氖秤?，我們可以選擇面包，面包主要是由面粉來(lái)制作的，能夠給我們身體充分補(bǔ)充淀粉和能量，而且相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少的熱量，我們可以不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。
一般的面包都會(huì)選擇高筋粉來(lái)制作美味的面包，面粉的選擇關(guān)系到了面包的口感和制作工藝，所以我們?cè)谌粘Ｒ欢ㄒ嗉幼⒁?。還有外面制作的面包往往會(huì)添加一些添加劑，我們?cè)诩依锉M量不使用。
1、做面包用的是高筯粉，做蛋糕用的是低筯粉，不可以亂用的。
2、做面包最好買面包專用粉，實(shí)在沒(méi)有就買高筯粉，據(jù)說(shuō)面包粉是“金像”的最好，我自己沒(méi)用過(guò)，因?yàn)槲疫@里買不到。
3、面包機(jī)做出來(lái)的面包不會(huì)很好，多數(shù)人的面包機(jī)都是用來(lái)揉面。如果不是一時(shí)興趣的話，建議買個(gè)烤箱吧，會(huì)讓面包的水平提升不少，
4、面包的配方太多太多，建議去專門的烘焙論壇學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，會(huì)有很大收獲的。
5、外面面包店里通常都會(huì)添加劑的，比如面包伴侶、牛奶香精什么的，自己做就不要加了，畢竟健康是第一位的。
經(jīng)過(guò)本文我們可以了解到關(guān)于面包的制作，這些面粉的選擇影響了口感，所以不能夠隨便的混用。我們?nèi)绻锰砑觿┳龀鰜?lái)的面包當(dāng)然美味，但是我們最好就不要這么做了，避免對(duì)我們的身體造成不良的影響，健康當(dāng)然放在第一位。
