玫瑰花醬是一種由玫瑰花制作而成的花醬，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，豐富的維生素以及蛋白質(zhì)能夠?yàn)槿梭w提供充足的營(yíng)養(yǎng)。玫瑰花醬除了具有食用價(jià)值之外還具有藥用的價(jià)值，具有滋補(bǔ)健肝脾，美容養(yǎng)顏的功能。很多人對(duì)于玫瑰花醬的做法不了解，我們來(lái)具體的了解一下。
玫瑰花醬就是將鮮玫瑰花、食鹽、白礬以及梅鹵等混合制作而成的，口感十分的獨(dú)特，顏色十分的艷麗，具有食用和藥用雙重的功效，我們需要重視起來(lái)。
玫瑰花醬的做法?玫瑰花醬原料配方：鮮玫瑰花10千克 食鹽8千克 白礬100克 梅鹵2.5千克2.原料選擇：選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。3.腌制：先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內(nèi)攪拌均勻，腌漬1天。然后將花瓣撈出瀝干，再將S?0%量的鹽和梅鹵同花瓣一并倒入缸內(nèi)，腌制10天即成。4.若是加工甜醬，其配料應(yīng)為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作時(shí)，將備好的玫瑰花瓣與白砂糖一起揉搓。使玫瑰花瓣與白砂糖充分融合，將揉搓好白砂糖的玫瑰花，裝入瓶中，蓋好瓶蓋，放置在太陽(yáng)下晾曬3天，然后繼續(xù)加入白砂糖在太陽(yáng)下腌漬。以后每天攪拌一次，半月左右香氣濃郁即為成品。
玫瑰花醬有滋補(bǔ)健肝脾功能。對(duì)胃病、腰腿痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、支氣管炎等10多種慢性疾病有輔助療效。同時(shí)也是健美食品，長(zhǎng)期食用能防止皮膚干裂、老化，有滋潤(rùn)皮膚功效?？砷_竅，除淤血，是治療婦科病的有效藥物，活血散淤，治療痛經(jīng)效果顯著。 玫瑰花醬可以直接吃，也可以沖水喝，有香身美體，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，治療通經(jīng)等婦科病，孕婦不可使用。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于玫瑰花醬的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們?cè)谏钪锌梢灾苯邮秤妹倒寤ㄡu，或者是用于泡水，直接涂抹蛋糕也是不錯(cuò)的選擇。但是因?yàn)槊倒寤ㄡu是一種高糖分高熱量的食物，高血糖以及孕婦食用的時(shí)候需要慎重，以免對(duì)身體不利。
