花生牛軋?zhí)鞘鞘裁礀|西?它當(dāng)然是一種食物了，不過，《蘇童文集-蝴蝶與棋》里面也有一篇同名的散文，但是，在這里我們說的花生牛軋?zhí)鞘且环N食物。想必大家對(duì)花生牛軋?zhí)遣⒉荒吧?，在我們的生活中?jīng)常可以見到它，有些人特別喜歡吃花生牛軋?zhí)?，而且，這種花生牛軋?zhí)强梢宰约簞?dòng)手制作。
通過花生牛軋?zhí)堑拿治覀儾浑y看出，它的主要原料少不了我們常吃的花生。當(dāng)然，如果僅僅用花生是制作不出來花生牛軋?zhí)堑?，它還要用到一些棉花糖以及一些甜奶粉，下面我們一起來看一看花生牛軋?zhí)堑淖龇ā?
花生牛軋?zhí)堑淖龇ǎ?/strong>
1、熟花生仁用搟面杖搟碎。
2、棉花糖放入微波爐，高火微波1分鐘，切勿時(shí)間過長(zhǎng)，以使棉花糖完全融化為宜，注意避免微波時(shí)間過長(zhǎng)以至棉花糖變糊。
3、迅速把奶粉和花生碎末倒進(jìn)已融化的棉花糖中攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固。如果已經(jīng)變硬還沒有攪拌均勻，可以放到微波爐里再微十幾秒。
4、攪拌好的混合物放到保鮮膜或者保鮮袋中，并趁熱將混合物整理成長(zhǎng)方形。
5、整理成長(zhǎng)方形的混合物晾涼后放到冰箱里冷藏1~2個(gè)小時(shí)，讓它徹底變硬。
6、在案板上撒一點(diǎn)奶粉，把去除保鮮膜的牛軋?zhí)欠旁谏厦媲谐尚K。
7、將牛軋?zhí)菈K放到保鮮盒內(nèi)，灑上點(diǎn)奶粉，并搖晃保鮮盒使奶粉均勻粘在糖塊上，以免相互
看了制作花生牛軋?zhí)堑淖龇ㄖ?，我們知道花生牛軋?zhí)抢锩娌⒉缓袑?duì)我們?nèi)梭w有害的成分，所以，吃花生牛軋?zhí)遣⒉粫?huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，喜歡吃花生牛軋?zhí)堑挠H們可以放心食用了，但是，它含有較多的糖分，吃多了會(huì)發(fā)胖，所以適量的吃一點(diǎn)最好。
