花生牛軋?zhí)鞘鞘裁礀|西?它當然是一種食物了,不過,《蘇童文集-蝴蝶與棋》里面也有一篇同名的散文,但是,在這里我們說的花生牛軋?zhí)鞘且环N食物。想必大家對花生牛軋?zhí)遣⒉荒吧谖覀兊纳钪薪洺?梢砸姷剿?,有些人特別喜歡吃花生牛軋?zhí)?,而且,這種花生牛軋?zhí)强梢宰约簞邮种谱鳌?
通過花生牛軋?zhí)堑拿治覀儾浑y看出,它的主要原料少不了我們常吃的花生。當然,如果僅僅用花生是制作不出來花生牛軋?zhí)堑模€要用到一些棉花糖以及一些甜奶粉,下面我們一起來看一看花生牛軋?zhí)堑淖龇ā?
花生牛軋?zhí)堑淖龇ǎ?/strong>
1、熟花生仁用搟面杖搟碎。
2、棉花糖放入微波爐,高火微波1分鐘,切勿時間過長,以使棉花糖完全融化為宜,注意避免微波時間過長以至棉花糖變糊。
3、迅速把奶粉和花生碎末倒進已融化的棉花糖中攪拌均勻,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固。如果已經變硬還沒有攪拌均勻,可以放到微波爐里再微十幾秒。
4、攪拌好的混合物放到保鮮膜或者保鮮袋中,并趁熱將混合物整理成長方形。
5、整理成長方形的混合物晾涼后放到冰箱里冷藏1~2個小時,讓它徹底變硬。
6、在案板上撒一點奶粉,把去除保鮮膜的牛軋?zhí)欠旁谏厦媲谐尚K。
7、將牛軋?zhí)菈K放到保鮮盒內,灑上點奶粉,并搖晃保鮮盒使奶粉均勻粘在糖塊上,以免相互
看了制作花生牛軋?zhí)堑淖龇ㄖ螅覀冎阑ㄉ\執(zhí)抢锩娌⒉缓袑ξ覀內梭w有害的成分,所以,吃花生牛軋?zhí)遣⒉粫θ梭w產生危害,喜歡吃花生牛軋?zhí)堑挠H們可以放心食用了,但是,它含有較多的糖分,吃多了會發(fā)胖,所以適量的吃一點最好。