油栗和板栗的區(qū)別是外觀顏色不同、營(yíng)養(yǎng)成分不同，可以根據(jù)個(gè)人的情況來(lái)選擇合適的食物吃。
1、外觀顏色：板栗可以分為油栗、香栗、木栗三種，游歷看上去，外殼是發(fā)黑和發(fā)亮的，一般生長(zhǎng)在鐵礦石含量比較高的山坡上面。其他的板栗顏色不是特別的黑，呈現(xiàn)為褐紅色的。
2、油栗里面的營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較豐富的，還有各種礦物質(zhì)元素以及維生素等，由于生活在礦石地區(qū)，所以里面的礦物質(zhì)含量相對(duì)來(lái)說是比較高的，要比普通的板栗里面的礦物質(zhì)含量更高。
板栗里面就包括了油栗，和其他的板栗可能會(huì)存在一定的差別，但是不能完全說明板栗和油板栗的區(qū)別。板栗里面的營(yíng)養(yǎng)成分含量比較豐富，這些都屬于人體必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在吃著之后能夠補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，也能提高自身的免疫力和抵抗力，對(duì)身體健康是有好處的。同時(shí)把板栗具有潤(rùn)腸通便的功效，再吃了之后能夠加速胃腸道的蠕動(dòng)功能，有助于改善大便干燥以及排便困難的癥狀，也能輔助緩解食欲不振和消化不良的癥狀。
