堅(jiān)信大伙兒針對(duì)小茴香肯定是十分了解的吧，小茴香我們也稱為是小懷香或是稱為是谷香，小茴香不僅能夠 服用并且服用使用價(jià)值還很高，小茴香帶有豐富多彩的維他命和多種多樣身體需要的營(yíng)養(yǎng)元素，常常吃小茴香是能夠 具有健康保健的作用，小茴香有很多種多樣作法，我們既能夠 選用小茴香來(lái)炒著吃還可以用小茴香來(lái)熬湯，下面我們就選用小茴香配搭上生雞蛋來(lái)制成小籠包。
茴香菜又本名小懷香，別稱香絲菜、茴香、小茴香子、谷香（四川、貴州省)丶渾香，葉子作瓜果蔬菜，是茴香的葉莖，為傘形科植物小茴香的干躁完善果子。始載于唐本草。蘇頌說(shuō)，北人呼為小茴香，聲相仿為懷香。陶弘景謂：煮臭肉，下少量，無(wú)臭味，臭醬入末亦香，謂之小茴香。李時(shí)診說(shuō)，俚俗多懷衿衽吞咽，恐懷香之名，或?yàn)榇艘?。果子（茴香）作香辛料用，亦供藥用價(jià)值，根、葉、狼把草也均可當(dāng)藥。
1.生雞蛋打在碗中預(yù)留
2.滾油
3.炒蛋
4.炒好的生雞蛋在鍋中立即粉碎
5.立即在炒好的生雞蛋上再加清洗切完的小茴香
6.添加適量的味達(dá)美、白胡椒粉、食用鹽
7.攪拌均勻就可以
8.事前發(fā)好的面切割成尺寸類似的包子皮
9.碾成餅形
10.添加茴香雞蛋菜餡兒
11.揉成小籠包
12.看這半成品加工的小籠包
13.添加炒鍋中火災(zāi)蒸五分鐘后，轉(zhuǎn)低火蒸十分鐘
14.時(shí)間可以了后開(kāi)啟大鍋蓋，取出小籠包就可以服用
在上面的文章內(nèi)容里邊我們?cè)敿?xì)介紹了什么叫小茴香，我們了解小茴香不僅能夠 服用并且服用使用價(jià)值是很高的，常常吃小茴香是能夠 具有非常好的健康養(yǎng)生作用，小茴香有很多種多樣作法。上文詳解了茴香雞蛋包子的做法。
