說到稻米熬大棗想來許多小伙伴們一定都吃過吧,稻米熬大棗是我們生活起居中十分普遍的一種粥類,營養(yǎng)成分十分豐富多彩,并且口味香醇深厚,十分受大家的鐘愛和熱烈歡迎,那麼,這粥盡管很美味,但是稻米大棗怎么熬粥才美味呢?何不我們一起去掌握瞧瞧吧。
大棗如何熬
一、稻米大棗怎么熬粥才美味
作法:把稻米洗干凈,大棗洗完削皮,一個(gè)棗切割成4份。玉米清洗(假如不割開,棗在粥里煮出不來濃濃棗香氣),哈哈哈,家中小朋友喜愛吃含有清甜味的棗,因此也不割開了!(喜愛吃江米的能夠把稻米換為江米就好啦,紅棗的是多少和稻米量自身依據(jù)自身的口感,熟練掌握!自己就添加了玉米。)
我的是電飯煲,放水在鍋里,直到水開過,放進(jìn)紅棗和稻米及玉米(我的玉米是新鮮的苞米,自身用刀割出來的)。燒開約20分鐘,米盛開,棗味撲面而來,也有苞米香氣,調(diào)一點(diǎn)面漿,邊攪拌邊倒入鍋里,直至濃濃的就就行了,燒開5分鐘,大棗小米粥就煮好啦。
二、紅棗的功效與功效
1、健脾胃溫胃
脾胃虛寒,腹瀉,怠倦乏力的人,每天吃紅棗七顆,或與黨參,黃芩同用,能益氣,健脾養(yǎng)胃,做到提升胃口,治腹瀉的作用;大棗和姜片,半夏合用,可醫(yī)治飲食搭配不小心所造成的胃病如胃漲,嘔吐等病癥。
2、補(bǔ)血補(bǔ)氣
大棗為滋補(bǔ)上品,飲食療法養(yǎng)生藥膳中常會(huì)添加大棗滋補(bǔ)人體,滋養(yǎng)血?dú)?。臺大醫(yī)學(xué)免疫學(xué)孫兒子博士研究生十分重視平常多吃紅棗,能提高人體的原氣,提高免疫力。
3、寧心安神
女士躁郁癥,抽泣躁動(dòng)不安,心神不安等,用大棗和甘草,麥子合用甘麥大棗湯,可具有寧心安神,舒肝開郁的作用。
4、緩解藥效
大棗常被用於藥效強(qiáng)烈的方子中,以降低烈性藥的副作用,并維護(hù)氣正。如十棗湯中,用紅棗減輕甘遂,大戟,蕪花等泄藥的毒副作用,維護(hù)腸胃不受傷。