韭菜花的營養(yǎng)價值通常情況下是比較高的,可以促進食欲、降低血脂、補腎暖胃等。
1、促進食欲:韭菜花當(dāng)中的硫化物含量比較高,可以抑制有害菌的繁殖,刺激分泌胃液,達到增進食欲的效果。
2、降低血脂:韭菜花當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)成分,并且韭菜花當(dāng)中含有的揮發(fā)精油,對于降低體內(nèi)的血脂有一定的療效。
3、補腎暖胃:韭菜花屬于溫性食物,具有良好暖胃效果,適用于胃寒的人群,尤其是在寒冷的季節(jié),適當(dāng)?shù)某砸恍┚虏嘶ň哂信笁殃柕男Ч取?/p>