香菇是生活中非常受歡迎的一種食用菌,這種食材吃起來味道非常鮮美,而且具有廣泛的食療作用,在生活中,經(jīng)常會有人出現(xiàn)氣血虛弱的情況,這時候食欲會大大下降,針對這個問題,平時就可以多吃一些香菇,具有很好的增強(qiáng)食欲的作用,今天推薦的美食是香菇玉米雞湯,下面來學(xué)習(xí)做法。
香菇玉米雞湯的做法:
材料:雞肉玉米香菇油鹽姜味精
做法:
1.把洗凈的玉米切成小段,香菇洗凈去掉莖切小塊,姜切片;
2.3.把雞翅膀,雞爪,雞頭,都一一清洗干凈;
4.在燙鍋中放入適量清水,加入姜片,放入洗凈的雞肉;
5.打開中火,把洗凈的玉米段放入湯鍋內(nèi);
6.7.5分鐘后,放入切好的香菇,依次加入鹽和味精;
8.小火慢煮,煮至香味四溢即可。
玉米香菇雞湯的做法
1.胡蘿卜一條切大塊,玉米切節(jié)后對半節(jié)開,雞砍塊,香菇泡發(fā);
2.雞用溫水飛水;
3.把雞與香菇一起倒入冷水中;
4.煮到水開后,去掉表面雜質(zhì)與少許雞油;
5.倒下玉米與胡蘿卜一起煮45分鐘左右;
6.煮好的湯,下鹽調(diào)味即可。
玉米香菇雞湯/更多做法:
冰箱里的東西還沒吃完,估計(jì)還得吃到5月1日回家呢!感覺真好!
雞是春節(jié)的時候媽媽殺的活雞,拿到這里一直放冰箱里慢慢吃,一個人吃東西,從排骨到豬肉到雞的吃著,身在異鄉(xiāng)現(xiàn)示孤單。
這是一個老雞,一定要煮湯來喝,但是雞湯又油,所以一直都是加一些雜蔬來煮吸吸油也營養(yǎng)。
11.胡蘿卜一條切大塊,玉米切節(jié)后對半節(jié)開,雞砍塊,香菇泡發(fā);
22.雞用溫水飛水;
33.把雞與香菇一起倒入冷水中;
44.煮到水開后,去掉表面雜質(zhì)與少許雞油;
55.倒下玉米與胡蘿卜一起煮45分鐘左右;
66.煮好的湯,下鹽調(diào)味即可。