很多人燉燕窩時(shí)都會(huì)加點(diǎn)百合，燕窩和百合可以說是絕配，而且是一道傳統(tǒng)的滋補(bǔ)養(yǎng)生配方，因?yàn)椴粌H燕窩營養(yǎng)價(jià)值高，百合也能潤肺止咳、寧心安神、清熱利尿和解毒等等，是上等的滋補(bǔ)佳品。因此百合燕窩的功效也是不言而喻的，然而還是仍有很多人對(duì)它們的營養(yǎng)價(jià)值不夠了解，下面就讓來給大家說說它的功效。
燕窩作為古老的滋補(bǔ)珍品和養(yǎng)顏圣品，具有滋陰潤肺，滋補(bǔ)養(yǎng)顏的作用，同時(shí)能促進(jìn)人體新陳代謝，長期食用，讓女人由內(nèi)而外煥發(fā)美麗光彩。燕窩性質(zhì)平和，每天早上空腹進(jìn)食燕窩是人體消化系統(tǒng)能力較強(qiáng)的最佳時(shí)機(jī)，可拌牛奶、燕麥、湯、粥一同食用?？偟膩碚f燕窩的主要功效與作用為：滋陰潤肺，化痰止咳，益氣補(bǔ)中，去燥潤膚，養(yǎng)胃壯脾。
中醫(yī)認(rèn)為，百合除了適合養(yǎng)肺，還適合養(yǎng)胃的人食用。因?yàn)榘俸喜粌H味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富?！侗静菥V目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣的記載。有這么好的養(yǎng)生功效，烹飪方法又相當(dāng)簡便，蒸煮燉炒、葷素搭配均可，既可當(dāng)蔬菜烹炒，又可當(dāng)甜品蒸煮，還可以直接洗凈生吃，口感脆甜、沁人心脾。
吃燕窩百合有很好的潤肺的作用，能補(bǔ)充女性身體就流失的膠原蛋白，補(bǔ)充氣血，使氣色變得滋潤有光澤，還能夠增加人的精氣，不僅如此，還能增強(qiáng)人體的免疫力，改善人體的體質(zhì)。益氣安神效果也很顯著，能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，特別適合失眠多夢的人食用，有促進(jìn)睡眠的功效。
以上就是燕窩百合的功能，非常養(yǎng)生，并且適合大多數(shù)人，建議經(jīng)常食用。
