黃瓜的功效與作用一般是清熱解毒、利水、預防便秘等，但是在平時生活當中吃的時候也要有所控制，避免吃過多會引起腸胃不適。
1、清熱解毒：黃瓜雖然是生活當中常見到的一種蔬菜，但是黃瓜是涼性的蔬菜，含有大量水分，可以起到清熱解毒效果，改善生活當中所出現(xiàn)的咽喉干燥和疼痛。
2、利水：適量吃黃瓜也具有利水的效果，因為黃瓜里面含有的水分比較多，可以加速尿液的形成，促進排尿，也可以在排尿的時候幫助體內(nèi)的炎癥排出體外。
3、預防便秘：黃瓜里面含有的維生素和纖維素比較豐富，攝入到體內(nèi)后可以蠕動，改善生活當中所出現(xiàn)的便秘和預防便秘。
除了有以上的功效與作用之外，還可以輔助增強體質(zhì)和美容。
只爲伱傾心╰╮問#我們家里人都是非常喜歡在涼拌黃瓜的時候加入花生米的，這樣吃起來會感覺更香，但朋友和我說這樣是不健康的，所以我想知道黃瓜和花生米能一起吃嗎？大眾
由于黃瓜的形狀是圓柱體，把它放在案板上切的時候會容易滾動，所以切黃瓜絲要先把黃瓜切成兩半，然后再橫向切片，想要黃瓜絲越長，角度就要越斜，關鍵是要不斷練習才能把黃
我叫郝大方問#前段時間，朋友來我家，帶給我一些黃瓜籽粉，讓我吃，可是我從來就沒有看過這種東西，從來也沒有吃過，很糾結(jié)，這個東西要怎么吃的呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：
戀上丶尼古丁問#您好，我家小孩子很喜歡吃黃瓜，平時沒事都會拿黃瓜當零食水果吃，小孩子吃太多的黃瓜會不會不好，不知道黃瓜是涼性的還是熱性的，平時吃應該注意什么？大
天下第一刀問#你好，請問晚上吃黃瓜對身體好嗎？我老婆幾乎每天晚上睡覺之前都要吃一根黃瓜，我擔心這樣對她的身體不好，是不是??？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：你好，晚上吃黃瓜
倦意問#我喜歡吃黃瓜，平時媽媽就隨便的拌一下就吃了，有次去朋友家，他們吃的是糖醋黃瓜，味道可好了，那么糖醋黃瓜應該怎么做？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：黃瓜是一種很受歡迎
