在中國(guó)北方地區(qū)，人們平時(shí)吃面食很多，另外人們也發(fā)明了種類非常多的面食，這其中就包括饃片，饃片在不同的地方有不同的叫法，比如又稱為香饃片，這種面食的主要原料是面粉以及酵母，不過(guò)制作的過(guò)程是很考究的，下面介紹烤箱烤饃片的詳細(xì)制作步驟。
第一、烤箱烤饃片的做法
食材：
主料：饅頭植物油
輔料：食用鹽辣椒粉孜然粉
制作步驟：
0.準(zhǔn)備好饅頭
1.饅頭切成片，不要太薄，這樣拷出來(lái)會(huì)很硬
2.先將一面涂上少許食用油
3.均勻?yàn)⑸消}，辣椒，孜然
4.放入烤箱中火5分鐘，取出翻面，涂油，灑料，再中火烤5分鐘。
5.金黃酥香又簡(jiǎn)便的烤饃片就完成啦
第二、烤饃片的做法步驟
1.饅頭把皮揭掉
2.切片
3.雞蛋加黑芝麻加鹽攪拌
4.饃片要先刷油再在蛋液里沾一下
5.都沾完后撒上辣椒粉和孜然粉、還撒了一點(diǎn)點(diǎn)小茴香、可以添香味
6.放入烤箱、160度烤15分鐘左右、因?yàn)榭玖藘蓪?、所以又拿出?lái)調(diào)換一下烤了5分鐘
7.成品，香脆香脆的
第三、烤饃片的做法
1
饅頭準(zhǔn)備好
2
切成薄片
3
電餅鐺預(yù)熱放入饅頭片
4
蓋上鍋蓋
5
翻面
6
烤好了
7
撒上孜然粉就好了
第四、烤饃片的做法步驟
1.饅頭切成片，不要太薄，這樣拷出來(lái)會(huì)很硬
2.先將一面涂上少許食用油
3.再均勻?yàn)⑸消}，辣椒，孜然
4.放入烤箱中火5分鐘，取出翻面，涂油，灑料，再中火烤5分鐘。
然后金黃酥香又簡(jiǎn)便的烤饃片就完成啦
第五、烤箱烤饃片的做法步驟
1.把雞蛋打碗里，放上適當(dāng)?shù)柠}，攪勻，饅頭切成片，蘸取少量的蛋液，一定蘸勻，烤盤里的錫紙上用小刷子刷點(diǎn)油，不刷的話會(huì)粘烤盤上的，然后烤箱溫度調(diào)到200度，烤17-20分鐘就好了。
2.出鍋后，放上喜歡的調(diào)料就好了。
