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在寒冷的冬季，來碗小白菜丸子湯是不是一件很愜意的事情，今天小編就為大家推薦小白菜丸子湯的做法
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材料：
主料：豬肉(肥瘦)200克,小白菜200克
輔料：粉絲150克
調(diào)料：色拉油30克,香油10克,鹽8克,淀粉(玉米)20克,黃酒10克,胡椒粉2克,味精2克
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做法
1. 豬肉剁糜加入鹽(3克)、淀粉(20克)、 紹酒(10克)拌勻，攪打一下擠成肉丸;
2. 小白菜洗凈切成粗絲，粉絲用熱水泡軟，再用冷水沖涼待用;
3. 將小白菜放入抹過色拉油的大碗中，加蓋高火4分鐘;
4. 再加入粉絲、熱高湯、肉丸子及胡椒粉(2克)、精鹽(10克)、味精(2克)，加蓋高火10分鐘，淋上芝麻油即可
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功效
增肥，御寒
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小白菜丸子湯的做法你學會了嗎？愿你過一個溫暖的冬天。
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