生豬肝怎么做好吃呢?

關(guān)鍵詞:生豬肝如何做做法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 都說豬肝可以明目還可以補(bǔ)血,所以我買了一些生豬肝回家,但是我不怎么會(huì)做。請高手賜教生豬肝的做法,謝謝!

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    豬肝營養(yǎng)豐富,可以清肝明目、補(bǔ)血補(bǔ)氣,但是生的豬肝中用一種毒素,所以一定要注意讓豬肝熟透了在吃這樣就沒有問題了。有些地方的人比較喜歡吃嫩炒豬肝,這是不健康的吃法。只要把豬肝弄熟了,無論是炒、是煮、是溜都可以的。比如豬肝最簡單的做法,就是豬肝湯,把胡蘿卜洗凈切片,把豬肝洗凈切片,在鍋中加上適量的水,把生姜和鹽放進(jìn)去同煮,水沸后,把胡蘿卜放進(jìn)去,再放進(jìn)去豬肝,等到煮熟了,就可以食用了。

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