我以前還真沒(méi)吃過(guò)鍋包肉,但是上次去我兒子的大學(xué)看他,他帶我去吃了一次覺(jué)得真的很好吃啊,回來(lái)后就像自己嘗試著做一做,但是想問(wèn)下鍋包肉用什么淀粉呢?
對(duì)于東北人來(lái)說(shuō),冬天坐在暖炕上,吃上一碗鍋包肉,真的是十分的享受,因此很多人都喜歡做鍋包肉。但是因?yàn)楝F(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了,很多外地人品嘗過(guò)鍋包肉之后,也覺(jué)得鍋包肉是一種很好吃的食物,因此很多人都開(kāi)始學(xué)習(xí)自己做鍋包肉了,但是想要做好一頓好吃的鍋包肉,其中有一個(gè)非常重要的東西就是淀粉,到底怎樣的淀粉最好呢,最推薦的還是水磨淀粉,這種淀粉比較細(xì)膩,因此口感很好。