涼拌內(nèi)酯豆腐應(yīng)該怎么做？

最近我去飯店吃飯的時(shí)候，點(diǎn)了一道涼拌內(nèi)酯豆腐，當(dāng)時(shí)吃了以后我非常喜歡這個(gè)菜，所以打算自己也來(lái)做，請(qǐng)問(wèn)一下涼拌內(nèi)酯豆腐應(yīng)該怎么做？

涼拌內(nèi)酯豆腐是一道非常美味的菜，主要需要的原材料是內(nèi)酯豆腐、基圍蝦、香油、糖、香菜和小蔥等，首先是藥將準(zhǔn)備好的基圍蝦去掉殼，然后再去掉蝦線，同時(shí)將干凈的蝦用料酒、胡椒粉、鹽等腌制一下，將蝦球放入鍋中爆炒，直到變了顏色，最后把內(nèi)酯豆腐倒出來(lái)，切成一小塊，把蔥和香菜散在豆腐上，同時(shí)把蝦球放在豆腐上，加入調(diào)味料，海鮮醬、醬油等，拌勻以后就倒在豆腐上。