番茄炒蛋面怎么做？

平時(shí)的時(shí)候特別喜歡吃番茄，也特別喜歡吃番茄炒蛋，請問番茄蛋炒面應(yīng)該要怎么做？有沒有什么比較好的制作方法呢？

首先在鍋中燒滾水，之后將面下入，煮熟之后撈出瀝干水分，將番茄洗干凈之后，切成塊，將雞蛋攪散之后加入適當(dāng)?shù)乃M(jìn)行攪勻，在鍋中倒入一些油，放入雞蛋進(jìn)行炒熟，盛出之后備用，在鍋中留出一定的底油，放入番茄，之后加入適當(dāng)?shù)奈逑惴酆望}白砂糖，拌炒均勻之后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋之后進(jìn)行燜煮，等到番茄軟爛了之后放入雞蛋進(jìn)行拌炒均勻，加入些雞粉翻炒，加入面條即可。