我們班班長(zhǎng)過幾天過生日,我們班幾個(gè)人和我想給他過個(gè)比較溫馨的生日。就想著一人做一道菜,然后買個(gè)蛋糕一起慶祝給他個(gè)驚喜。但是我平時(shí)不怎么會(huì)做菜,想來想去決定做番茄炒蛋,想問問番茄炒蛋怎么做?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:準(zhǔn)備材料:雞蛋2個(gè),番茄1個(gè)。材料:少許蔥花,醬油,鹽。做法步驟:①將雞蛋打入碗中,拌勻后加入切好的蔥花。②把西紅柿洗干凈切成塊,放在盤中。③鍋中燒熱油,下雞蛋,煎熟后盛出碗中,盛入雞蛋。④此時(shí)鍋里尚有余油,下入一半蔥花。加入番茄翻炒,滴入少許醬油。待西紅柿出汁后,將雞蛋倒入鍋中,加鹽翻炒。出鍋很好。
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