我老公對(duì)肉食比較偏愛(ài),而我會(huì)做的這類食物不是很多,就想學(xué)著做咸魚(yú)蒸五花肉。我想把菜做的好吃一些,應(yīng)該按什么步驟進(jìn)行?
咸魚(yú)蒸五花肉的做法是相對(duì)比較簡(jiǎn)單的,一般需要先把五花肉切成大小合適的片狀,并在上面均勻撒上姜絲等調(diào)料,而后把咸魚(yú)切好鋪在上面,再抹上一層花生油或者其他食用油,放入蒸籠后開(kāi)始緊張蒸,蒸熟之后就可以吃到香嫩細(xì)膩的咸魚(yú)蒸五花肉了。咸魚(yú)和五花肉中的蛋白質(zhì)和鈣等元素含量豐富,可以為各種生命活動(dòng)提供所需的能力,能夠起到強(qiáng)健筋骨和明目滋補(bǔ)作用。