咸干魚怎么做好吃呢?

關(guān)鍵詞:咸魚做法如何做制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我姐給了我兩條咸干魚,我采用燒的辦法做了一條,但是吃起來又咸,又腥,非常的不好吃,還有一條,請問怎么做才好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    咸干魚在做的時候,要注意先把魚干放在清水里泡上三個小時,如果想吃的淡一些,可以在中間換水。把油、辣椒、姜絲、醋、大蔥、紅酒、花椒、清水放在碗里,上鍋蒸二十分鐘,就可以了,味道還不錯喲。還有一種做法是把魚泡到同樣的水里,在油鍋里炒一下,再放入醬油,再炒一會兒,加入黃豆,適量的水,煮一會兒,子啊放入牛奶、姜、蔥等調(diào)料,燒熟后,再放一點(diǎn)味精。

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