最近在朋友家吃到了她親手做的烤羊排,覺得很好吃所以想自己在家里做,但是不知道烤羊排應(yīng)該怎么腌制才好吃,請(qǐng)問烤羊排的腌制方法是什么呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:要想烤羊排好吃,腌制很重要,平時(shí)在家自己做可以在腌制的時(shí)候放一些蒜和迷迭香,蒜中的微量元素可以幫助很好的起到去腥的作用,而迷迭香是一種具有獨(dú)特香味的香料,所以烤出來的羊排很香很美味,另外在制作的時(shí)候也可以在羊排的外面裹一層雞蛋清,這樣可以保證烤出來的羊排肉質(zhì)鮮嫩,另外可以多吃一些烤羊排,含有豐富的微量元素,多吃羊肉可以起到養(yǎng)生的作用。
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