專家指出大部分食道癌都是吃出來的，那么哪些垃圾食品、不良習(xí)慣，容易導(dǎo)致食道癌呢?下面小編請專家給大家介紹一下容易導(dǎo)致食道癌的垃圾食品。
以下垃圾食品或飲食習(xí)慣，會導(dǎo)致食道癌：
?
1、燒烤類食品：含有強致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
?
2、油炸類食品：此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。
?
3、方便類食品：屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
?
4、腌制類食品：在腌制過程中，需要大量放鹽，會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。
?
5、加工類肉食品：這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。
?
6、喝“白”的，吃“熱”的，小心食道癌!高度數(shù)白酒太“灼”、火鍋太“燙”，都是易致食道癌的不良飲食習(xí)慣。雖然食物對口腔、食道的損傷，比較表淺，加上人的食管黏膜恢復(fù)能力、再生能力比較強，很快就恢復(fù)了，但是如果長期每頓飯溫度都很高，尤其到五六十?dāng)z氏度以上，食管黏膜就不能耐受了，增加食道癌的患病危險。
?
除此之外，還有趁熱吃、喜蹲食、喜吃硬食等不良習(xí)慣，都會增加食道癌患病機率。
?
專家介紹，食道癌是一個漸變的過程，早期食道癌也有一些癥狀，比如吃飯的時候有一點點燒灼感，或者會感到有一點疼。到了中期吃飯就不順了，總覺得咽喉部位卡有東西，到晚期就只能吃面條、喝水甚至到最后連水也喝不下了。早期食道癌手術(shù)后的5年生存率達到90%以上，但如果拖到中晚期食道癌，手術(shù)后的5年生存率就只有30%左右，中晚期食道癌患者無法手術(shù)，建議可以采用電化學(xué)介入配合粒子支架技術(shù)，這項技術(shù)是近年來獲得專家學(xué)者肯定的一種新型治療方法，近萬例食道癌患者受益，高質(zhì)量地延長了生命。
?
如果有以上飲食愛好的朋友趕快屏棄不良飲食習(xí)慣，拒絕吃垃圾食品，這類食品既沒有營養(yǎng)，又會導(dǎo)致食道癌。一旦患上食道癌，對身體傷害是很大，后悔莫及。
