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龍眼和桂圓有什么區(qū)別?這是困擾著很多人的問題，相同的果實為什么有不同的名字呢?其實龍眼和桂圓所指的就是同一種果實，龍眼的別稱叫桂圓，如果硬要說，為什么叫桂圓的話，有一個傳說是這樣的：封建時代由于龍眼是犯忌，所以為了避諱就叫桂圓，也因為廣西產(chǎn)的龍眼非常園，所以叫桂圓了(桂是廣西的別稱)。
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沒有實質(zhì)上的區(qū)別，實際上是同一個水果。
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桂圓：一般把龍眼曬成干，食用或藥用;
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龍眼：新鮮的果實，剝殼折枝后食用。龍眼帶殼帶核曬干后，叫龍眼干。
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如果是去殼去核，只留果肉，曬干后就叫桂圓。龍眼—含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營養(yǎng)成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些龍眼很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后，龍眼也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。
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可以水煎服用，也可制成果羹食用，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有補(bǔ)益的功效。
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通過以上介紹，相信大家以后就不會糾結(jié)于，龍眼和桂圓的區(qū)別在于哪里了;龍眼是一種很好的滋補(bǔ)食品，大家要好好利用。
