第一次吃烤地瓜的時候，很少有人能掌握好烤箱的時間，尤其是現(xiàn)在很多人的家里總是用烤箱和微波爐，每一個電器的時間掌握不好，就會把地瓜烤壞，甚至?xí)窘?，有的根本沒有熟透，這樣都會影響地瓜的口感，想要烤地瓜關(guān)鍵還是要掌握好時間和溫度的，下面讓我們來看一看怎么烤才能更美味。
8分鐘烤地瓜-微波版
材料
原料：
地瓜（又叫紅薯）4個、廚房用紙四張。
做法
1、地瓜刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高火烘烤4分鐘。
3、將地瓜翻至另一面，繼續(xù)高火力烘烤4分鐘即可。
溫馨小提示：
1、烘烤的時間要根據(jù)地瓜的大小增減時間。
2、不要直接用報紙包裹地瓜進(jìn)行烘烤，以免報紙上的鉛滲透到地瓜中，影響食用健康?？捎脧N房紙巾或普通紙巾（則需多包裹幾層）。
小烤箱烤地瓜
材料
地瓜一大顆細(xì)砂糖斟量沙拉油一小匙白芝麻斟量
做法
地瓜去皮后，請切成長條狀。
如果孩子年紀(jì)較小，也可以比我這尺吋再切得細(xì)一點(diǎn)。
切完后，將全部的地瓜倒入鍋中。
這沙拉油不僅能讓地瓜不沾盤、還可讓地瓜的口感不過干喔!!但不要倒得太多，我只倒了約10cc，就可以讓這些地瓜全都帶點(diǎn)亮亮的外觀了!!
接著如果您喜歡吃甜的話，就請加入一些砂糖，也是視個人口感~但若您是要吃咸口味的，請直接省略掉這個步驟，然后在最后一道程序上，灑點(diǎn)胡椒粉就超好吃了!
砂糖灑上去后，請將整個鍋?zhàn)由舷聯(lián)u晃，讓地瓜在鍋內(nèi)滾動，這樣沙拉油及砂糖才會均勻的附著于地瓜表層上喔!!
一般烤箱請設(shè)定150度，若大烤箱則可設(shè)定200度，熟得更快。
切得愈細(xì)、愈小條，愈容易熟!! 不過粗一點(diǎn)吃起來比較有口感，我個人覺得啦~
約莫20分鐘后，慢慢的就會有甜甜的地瓜味跑出來了!
有沒有，沾點(diǎn)沙拉油及地瓜，看起來晶瑩剔透!!
加了點(diǎn)沙拉油，烤出來得口感就是不一樣!!
超簡單!電鍋烤地瓜
材料
地瓜數(shù)條
做法
在電鍋的底部鋪上鋁箔紙或烤盤紙,避免烤地瓜過程中有汁液流出到時候電鍋不好清洗;將地瓜排在烤盤紙上
電鍋內(nèi)加入量米杯一小格的水量即可,按下開關(guān),跳起來后,等半小時即有好吃的地瓜囉!(可用筷子戳戳看,若未熟透可再按下一次開關(guān),不需加水)
