很多家長還不知道什么是嬰兒肉泥,其實(shí)嬰兒肉泥是非常有必要學(xué)會如何制作的,因?yàn)槲覀冎缷雰簬Я艘欢ǖ哪挲g后,單獨(dú)靠母乳的喂養(yǎng)已經(jīng)無法滿足嬰兒對于營養(yǎng)的需求,所以必須給嬰兒多一些輔助的食物才行,我們除了可以給一些奶粉外,其實(shí)還有很多選擇的。
我們可以給嬰兒吃一些蔬菜汁以及肉泥,那么嬰兒的肉泥我們應(yīng)該怎么做呢,其實(shí)嬰兒肉泥的做法并不難,多種肉類我們都是可以做成肉泥的。
1、雞肉泥
材料:雞胸肉30克
做法:雞胸肉切碎,蒸熟后壓成泥,再用湯匙喂食。
營養(yǎng)成分:雞肉含有優(yōu)質(zhì)的動物蛋白,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素,可以提高營養(yǎng)價值,是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
2、豬肉泥
材料:瘦肉30克
做法:瘦肉絞碎,蒸熟后壓成泥,再以湯匙喂食。
營養(yǎng)成分:豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等,對防治嬰兒營養(yǎng)性貧血有較好的作用。
3、魚泥
材料:靑魚段或者是帶魚段30克。
做法:魚段洗凈后放入盤中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分鐘,等到冷卻后去掉魚皮、魚骨,將魚肉壓成泥,再以湯匙喂食。
營養(yǎng)成分:魚肉含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂等,可以增強(qiáng)寶寶的記憶能力、思維能力和分析能力。
4、豬肝泥
材料:豬肝30克。
做法:將豬肝洗凈,一切為二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至將整個豬肝都刮成泥狀,然后放入鍋內(nèi)蒸熟,再以湯匙喂食。如果想做雞肝泥或者是鴨肝泥,是整個蒸熟后,再壓成泥。
營養(yǎng)成分:豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A和維生素B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),可以預(yù)防寶寶貧血。
上文我們介紹了什么是嬰兒肉泥,家長必須學(xué)會如何制作嬰兒肉泥才行,因?yàn)楫?dāng)嬰兒到了一定年齡的時候,單獨(dú)靠母乳是無法給予足夠的營養(yǎng)的,所以我們可以給一些蔬菜汁和肉泥來起到輔食的作用,上文詳細(xì)介紹了多種肉泥的做法。