海蚌里面的一種我們比較常見的產(chǎn)品,那就是貽貝了,我們也常將貽貝稱為是淡菜。貽貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,而且貽貝有多種做法,所以貽貝深受人們的喜愛,此外常吃海貽貝還能起到很好的養(yǎng)生功效和作用呢,既然貽貝有怎么多的好處和作用,那么孕婦能吃貽貝嗎?一起看看下文我們關(guān)于貽貝的介紹吧。
孕婦能吃貽貝嗎
我們知道孕婦的飲食應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)多樣并且要充足,孕婦不能老吃同一樣的食材,所以孕婦偶爾也要吃一些水產(chǎn)品和海產(chǎn)品才行,貽貝有治療氣血不足的作用,所以適合孕婦。
淡菜是海蚌的一種,又名貽貝,煮熟去殼曬干而成,因煮制時(shí)沒有加鹽,故稱淡菜。淡菜味道極鮮,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,它所含蛋白質(zhì)、碘、鈣和鐵都比較多,但所含脂肪很少。產(chǎn)于浙江、福建、山東、遼寧等省沿海。以身干、色鮮,肉肥者為佳。淡菜可以汆湯,也可以做菜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
貝類軟體動(dòng)物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們?cè)谑秤秘愵愂澄锖螅S幸环N清爽宜人的感覺,這對(duì)解除一些煩惱癥狀無(wú)疑是有益的。
食用效果
淡菜味咸、性溫;入肝、腎經(jīng)。
可補(bǔ)腎益精、調(diào)肝養(yǎng)血、消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓之功效;
用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽(yáng)痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥。
適用人群
適宜中老年人體質(zhì)虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;適宜高血壓病,動(dòng)脈硬化,耳鳴眩暈之人食用;
適宜腎虛之人腰痛,陽(yáng)痿,盜汗,小便余瀝,婦女白帶多者食用;適宜患有癭瘤(甲狀腺腫),疝瘕者食用。
上文我們介紹了什么是貽貝,貽貝也別我們叫做是淡菜,貽貝是海蚌里面的一種,貽貝不但有著豐富的營(yíng)養(yǎng)而且還有很高的食療功效和作用,貽貝有治療陽(yáng)痿,腰痛等癥狀的好處,此外貽貝還能治療氣血不足,所以貽貝適合孕婦食用。