孕婦的體質(zhì)相對(duì)比較特殊的,所以對(duì)于孕婦而言,很多東西是不可以吃的。但是在現(xiàn)實(shí)生活中很多孕婦朋友因?yàn)槎糁撇蛔∽约旱淖祓挘鴧s吃一些辛辣的食品,所以經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致上火的癥狀。其實(shí)嚴(yán)格來說上火對(duì)于大家來說是很正常的,而且一般不用過多久這個(gè)癥狀就會(huì)消失的。但是對(duì)于孕婦而言就不一樣了。
大部分孕婦的上火原因都是因?yàn)槠綍r(shí)的飲食不注意,治療上火的方法有很多,而最好的就是食療法,不僅沒有副作用,而且見效還很快,這也是很多人在上火之后都來選擇食療的方法治療的。那么,孕婦上火喝什么好呢?下面就來說說這個(gè)問題。
魚腥草燉雪梨
原料:魚腥草100克,雪梨250克,白糖適量。
制法:先將新鮮雪梨洗凈,晾干后,連皮切成碎小塊,梨核部分可棄去,備用。將魚腥草揀雜,洗凈,晾干后切成碎小段,放入沙鍋,加水適量,煮沸后用小火煎煮30分鐘,用紗布過濾,去渣,收集過濾液汁再放入沙鍋,加入生梨碎小塊,視需要可加適量清水,調(diào)入白糖,用小火煨煮至梨塊完全酥爛,即可食用。
功效:清肺止咳,清化痰熱。
營(yíng)養(yǎng)牛骨湯
牛骨含有豐富鈣質(zhì),對(duì)孕婦及胎兒都有益,懷孕后期是胎兒骨骼形成的時(shí)候,特別需要鈣質(zhì),因此應(yīng)常飲用牛骨湯。
主料:牛骨1000克,紅蘿卜500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個(gè),黑胡椒5粒。
輔料:鹽適量
制法:
①牛骨斬大件(請(qǐng)牛肉檔代勞),洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈。
②紅蘿卜去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊。
③燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時(shí),下鹽調(diào)味即成。
銀耳竹笙湯
材料:白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片。
調(diào)味料:A料:冰糖1-2小匙。
做法:
1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時(shí),撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用。
2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2厘米小段,再放入滾水中氽燙。
3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電鍋內(nèi)鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關(guān)跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關(guān)跳起即可。
營(yíng)養(yǎng)分析:白木耳又叫銀耳,含豐富的膠質(zhì)、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤(rùn)肺、補(bǔ)虛、安神的作用。
除了上面文章介紹的幾種食療方法去火的,其實(shí)現(xiàn)實(shí)中關(guān)于孕婦去火的方法還有很多,但是好多都是有藥的成分在里面的,所以一般的孕婦是不可以采用的。而這幾種食療的方法,不僅食材相對(duì)要簡(jiǎn)單一點(diǎn),而且這些食療方子的做法也不是太難的,是很容易上手的。