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耙子蘿卜牛腩湯的制作材料:
主料:蘿卜640克,牛腩(腰窩)640克
調(diào)料:姜5克,鹽5克
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做法:
教您耙子蘿卜牛腩湯怎么做,如何做耙子蘿卜牛腩湯才好吃
1. 牛腩放入滾水中煮5分鐘,撈起,洗凈。
2. 耙子蘿卜去皮,洗凈,切厚件。
3. 加適量水,猛火煲至水滾。
4. 放入全部材料,用中火煲約3小時(shí)。
5. 加入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
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功效:
1. 此湯有健脾開(kāi)胃,護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。耙子蘿卜可以減少高血壓和冠心病的發(fā)生,能消除積垢,清除多余脂肪,潤(rùn)澤皮膚,顏面清秀。
2. 日常用此湯佐膳,可以令人肌膚細(xì)潤(rùn)白凈。如果飲食積滯,痰熱盛,皮膚干燥,卻雙體虛,面上起黑斑,可用此湯佐膳作食療。
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小帖士-食物相克:
蘿卜:蘿卜不宜與人參、西洋參同食。