枸杞是四季常食佳品,也凸顯了它益壽延年之效。專家指出,枸杞泡茶,但是不同的季節(jié)有不同的方法,下面一起了解一下不同季節(jié)怎么食用枸杞。
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春季
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常用電腦者眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,可以滋陰明目。取適量枸杞,洗凈放入杯中,用開水沖泡,溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效會(huì)更好。
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夏季
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要想讓枸杞的效能全出來,最好的方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開后改用小火煎煮30分鐘即可。
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秋季
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空氣干燥,取適量的枸杞洗凈,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤(rùn)燥效果。
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冬季
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需要抵御寒冷,可取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。最好用白酒,既可以提升體內(nèi)陽氣,又不至于陽氣過盛而上火。
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一般來說,食用枸杞老少皆宜,但不可多吃。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。