淡萊燉狗肉是古代房事保健的精典菜肴，具有溫補(bǔ)脾腎，助陽散寒的功效，可用治脾腎虛寒，陽萎，腹痛等癥。喜歡吃狗肉的朋友不妨在家試著做一做，以下就是關(guān)于淡萊燉狗肉的做法介紹。
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主料：
淡菜100克、狗肉250克。
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做法：
1、將淡菜用開水發(fā)軟、洗凈，將狗肉洗凈，切塊。
2、然后將淡菜、狗肉放入沙鍋中，加生姜、胡椒、料酒、清水適量。
3、用武火煮沸后，改用文火慢燉至肉熟，加精鹽調(diào)勻。
4、當(dāng)菜食用，吃肉喝湯。
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功效：
溫補(bǔ)脾腎，助陽散寒；可用治脾腎虛寒，陽萎，腹痛。
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以上就是關(guān)于淡萊燉狗肉的做法介紹，另外，食用狗食需適量，陽虛內(nèi)熱，脾胃溫?zé)峒?u>高血壓患者應(yīng)慎食或禁食。
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