相傳在古代靈芝也一種很珍貴的藥材，提到靈芝大家也一定不陌生，但是提到靈芝孢子粉很多人可能并不清楚，更不提如何購(gòu)買到好的靈芝孢子粉了。以下是專家針對(duì)常見問(wèn)題提出的建議。
怎樣鑒別破壁靈芝孢子粉的好壞
靈芝孢子又名擔(dān)孢子，是靈芝的種子，它在靈芝的生長(zhǎng)成就期產(chǎn)生釋放出來(lái)，由于靈芝孢子有雙層堅(jiān)硬的壁殼，且耐酸、耐堿、耐機(jī)械力，而要有效地提取孢子的成份必須先破壁。在沒(méi)有破壁的情況下，是不利于人體吸收的。目前有較好的生物酶法破壁技術(shù)，能更大限度保留靈芝的活性成份，且不引入雜質(zhì)。
然而怎樣來(lái)鑒別破壁靈芝孢子粉的品質(zhì)好壞呢?以從以下五個(gè)方面著手：
1、聞氣味：每年產(chǎn)新的靈芝孢子粉都明顯有干果清香(杏香)味;陳粉或變質(zhì)粉有悶豬油味、酸味、霉味。
2、看顏色：靈芝孢子粉顏色應(yīng)該為深棕褐色，顏色過(guò)深很可能已經(jīng)變質(zhì)，顏色過(guò)淺很可能不是純靈芝孢子粉或者破壁率不高。
3、嘗口感：不沙牙。靈芝主要功效成分靈芝三萜是一種苦味的物質(zhì)，也可依此判斷靈芝孢子粉的純度及有效成分含量。但如果特別苦并有澀的味道，很可能加了靈芝微粉(靈芝子實(shí)體磨成的粉)，不純所致。
4、試手感：細(xì)膩、光滑，破壁孢子粉因?yàn)橛杏头菟杂姓尺B成小塊，但用手一搓就散開。
5、沖開水：破壁率高的靈芝孢子粉絕大部分溶于水，放置一段時(shí)間沉淀也相對(duì)較少，破壁率不高或者未破壁孢子粉不溶于水，放置一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象，上層為清水，下層為靈芝孢子粉。
希望以上介紹能使大家對(duì)靈芝孢子粉有更多的了解，在購(gòu)買時(shí)需謹(jǐn)慎，以免上當(dāng)受騙。
