今天小編會(huì)跟大家介紹冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法，冬蟲(chóng)夏草作為保健品食用已有幾百年的歷史，它和鹿茸、人參并稱(chēng)為中藥三寶。目前，隨著人們保健意識(shí)增強(qiáng)，對(duì)保健產(chǎn)品的需求也在不斷增加，特別是純天然無(wú)污染保健產(chǎn)品尤其受到青睞，冬蟲(chóng)夏草便是其中之一。
功效：冬蟲(chóng)夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
作用：有滋肺陰、補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，所以可以作為滋肺補(bǔ)腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調(diào)補(bǔ)的保健食品。
食用方法：冬蟲(chóng)夏草泡茶：取1克蟲(chóng)草放入杯中，再倒入適量開(kāi)水將杯蓋上，待水溫適宜后飲用，每天泡五到八次，泡到最后一次時(shí)將蟲(chóng)草嚼服咽下;
冬蟲(chóng)夏草研末沖服：每天取1克蟲(chóng)草研末，用溫水空腹送服，每次0.5克，一天兩次;
冬蟲(chóng)夏草煲湯：待各種肉湯或骨頭湯煲至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí)，取適量蟲(chóng)草洗凈下鍋，待湯煲好后喝湯并將蟲(chóng)草嚼服咽下;
冬蟲(chóng)夏草熬粥：取1-2克冬蟲(chóng)夏草洗凈后與米下鍋同煮，待煮好后喝粥吃蟲(chóng)草;
泡冬蟲(chóng)夏草酒：取蟲(chóng)草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲(chóng)草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出，兩周后開(kāi)啟，過(guò)濾去渣制成蟲(chóng)草酒即可飲用，每日早中晚各1次，每次飲10-20ml。
