補(bǔ)，各位常聽(tīng)，常見(jiàn)，常用的就為雞湯了，可各別女孩子對(duì)其并不感冒，說(shuō)其膩，不利于美，而白果有去膩之效，今天就教大家用白果燉雞湯的做法。
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主料：雞肉
輔料：白果、豬肉、豬骨頭
調(diào)料：鹽、白糖、雞精、食用油
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?做法：
1、母雞去掉內(nèi)臟，洗凈切成3厘米大小方塊，下鍋煮開(kāi)打去血沫，加姜塊小火清燉。
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2、白果剝?nèi)ビ矚ず屠锩娴能浧?，抽去心芽，待雞燉至6成熟下白果一起燉，燉至雞肉離骨即可?！★L(fēng)味特色：湯清肉嫩，清香味美，潤(rùn)肺益氣，滋補(bǔ)保健。是盤(pán)縣地方風(fēng)味菜?！≈谱饕c(diǎn)：去掉硬殼后最好用開(kāi)水燙一下有助剝?nèi)ボ浧?，果心必須去掉?/p>
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各位看完以上步驟介紹，有何想，是否很易學(xué)啊!感其不錯(cuò)的人，不防借用一下做做看，嘗嘗這道白果燉雞湯的味道還合你的口嗎?別忘與朋友分享哦!
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