很多人以為食用鹽是引發(fā)高血壓的元兇，其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛(wèi)生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。
鈉從哪里來?
除了食鹽外，我們吃的腌菜、肉制品、休閑食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”鈉”。所以即使我們每天攝入”鈉”量等于食用鹽中的“鈉”量，我們還會從其它的食物中攝入鈉。
我們每天吃的鹽含鈉量5克，但實際上，我們攝入”鈉”的含量還是超過了5克。所以現(xiàn)在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。
鈉含量高的食物清單
番茄干:100g的西紅柿干的含鈉量高達2095mg。
零食:100g的椒鹽餅干含有1715mg的鈉。
乳酪:100g乳酪的含鈉量約1700mg。
海蟹:一只阿拉斯加的帝王蟹腿，含有1436mg鈉。
發(fā)酵粉、小蘇打:一湯勺小蘇打，含1368mg鈉;一茶匙發(fā)酵粉，含有530mg鈉。
湯料包:一份5g的湯料，其中的含鈉量約為1200mg。
香腸、熏肉、咸肉:20克牛肉干含鈉量為443mg。
沙拉醬、醬油:一勺醬油的含鈉量是335mg。
酵母:約6g酵母的鈉含量，就可以輕松達到216mg。
有效降血壓的5種食物
1、絞股藍
絞股藍被稱為高血壓的“克星”。同時，絞股藍沒有副作用，可以長期堅持喝。
2、山楂
山楂能增強心肌的收縮力，增加血液的輸出量，降低心肌耗氧量，能有效預(yù)防心絞痛。
3、玉米須
玉米須晾干后制成茶飲，不但可以利尿、止血、止瀉的功效，還有很好的降低血壓的功效。
4、苦蕎
苦蕎營養(yǎng)非常豐富，含有大量的維生素，其中維生素B2的含量是玉米和大米的2~10倍。
5、辣木籽
辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)，它可取代復(fù)合維生素、鈣片、魚肝油等。
經(jīng)常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。
