酵素有副作用與危害嗎?

作者:小雨  時間:2014-06-11 13:27:09  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

過敏和食物中毒都是導(dǎo)致酵素產(chǎn)生副作用的原因之一。

1、過敏:如果是過敏體質(zhì)的人,食用酵素后就會引起過敏,出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、瘙癢、紅疹、眼結(jié)膜充血等癥狀,同時還伴有胸悶、呼吸不暢、濕疹、口腔疼痛及唇腫等,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用抗組胺的藥物,如氯雷他定片、馬來酸氯苯那敏片、鹽酸西替利嗪片等。

2、食物中毒:酵素生產(chǎn)是一種自然發(fā)酵的過程,在發(fā)酵過程中很容易產(chǎn)生雜菌和有害物質(zhì),如果食用食物后,就會出現(xiàn)中毒反應(yīng),如惡心、嘔吐、出汗、頭暈等,要通過催吐和洗胃來改善,同時要停止使用酵素,以免中毒加重。

日常生活中要有良好的飲食習(xí)慣,多吃新鮮的蔬菜水果,如青菜、獼猴桃、菠菜等。

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