麥冬是一種常見的植物，麥冬是一味普遍中藥材，有潤肺止咳凈心、瀉熱生津止渴、止咳化痰止嘔的作用，另外，麥冬的小塊莖也是一種中藥材，一般大伙兒常說的麥冬便是這類，麥冬的功效與作用很高，那麼我想問一下麥冬是什么?那麼麥冬如何吃作用最好是呢？
麥冬山楂果飲
1.麥冬、山楂果各取10克，清洗；
2.放進杯里，用開水沖調(diào)5分鐘；
3.待涼就可以食用，可數(shù)次沖調(diào)。
麥冬沙參鴨湯
原材料
麥冬6g，沙參23g，老鴨358g，食用鹽適當，冷水適當。
作法
1.將老鴨放進火鍋中，倒進適當?shù)睦渌馂闹鬂L；
2.將水扔掉，清洗老鴨，入沙參、麥冬，火災煮滾；
3.再煮5分鐘，倒進電燉鍋內(nèi)，煲2鐘頭；
4.添加適量的食用鹽調(diào)料，盛入碗中就可以。
麥冬山藥玉竹煲鴿
原材料
鴿1只，山藥15克，玉竹15克，麥冬15克，姜1片，鹽適量。
作法
1.鴿褪毛去內(nèi)臟清洗后斬件，隨后放進煮沸的開水中綽水；
2.山藥、玉竹、麥冬清洗預留；
3.將鴿、山藥、玉竹、麥冬、生姜片放進電砂煲中，添加冷水1升煲2鐘頭。
高麗參麥冬茶
作法
1.提前準備中藥材，高麗參4克，麥冬8克；
2.將高麗參和麥冬洗干凈，放進杯子中；
3.在杯里沖進250ML開水，蓋悶10分鐘就可以。
