花旗參雞湯功效 老年小孩都適宜

作者:瑤歌  時(shí)間:2016-10-05 12:44:41  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

有很多人在日常生活中身體很虛弱,經(jīng)常會(huì)患上感冒咳嗽等小病,一般來說,這表明身體抵抗力不行或者是很虛弱。這個(gè)時(shí)候就需要多多的進(jìn)口一些補(bǔ)品,比如說花旗參雞湯,那么,花旗參雞湯有哪些功效呢?

花旗參雞湯功效 老年小孩都適宜

花旗參又稱西洋參或巴參,參齡四年至五年,參面較平滑,屬?zèng)鲅a(bǔ), 老年小孩,四季皆宜,是最受消費(fèi)者歡迎的一種。且補(bǔ)而不燥,不升火,是預(yù)防、保健、理病、治療之補(bǔ)品。 大家平日常服用的花旗參,中藥學(xué)上稱為西洋參,屬五加科植物西洋參的干燥根。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載其藥理為: 「西洋參甘、微苦、涼。味厚氣薄,補(bǔ)肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜?!箍梢娖浏熜Р⒉凰闾珡V泛,主要能生津養(yǎng)陰、益胃生津 、補(bǔ)氣清熱,因藥性偏涼,所以對(duì)于胃有寒濕及中陽衰弱者均不宜服用。 此外,服用期間,亦要注意飲食,避免吃蘿卜、辛辣食物,以免影響花旗參的藥效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞,烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為烏雞具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞,可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨,對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

花旗參即西洋參,原產(chǎn)北美,因前人統(tǒng)稱歐美等地為“西洋”,故名西洋參。美國國旗舊稱花旗,故又有花旗參之名。在眾多參中,只有花旗參性涼,所以最適合“熱氣”、燥底、年青、煙酒過多的人?;ㄆ靺⑦€能益氣降火、解酒清熱、提神健脾開胃,因此也非常適合工作忙、睡眠不足的人使用。

花旗參雞湯十分的有滋補(bǔ)的功效,而且很多時(shí)候都是很被人們喜歡的。滋補(bǔ)身體是大事,可不要瞎耽誤。還有也需要注意,花旗參雞湯雖好,但是不要太貪吃哦,補(bǔ)品吃多了身體也是消化不了的哦。

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