慢性支氣管炎藥膳食療 精選

作者:瑤歌  時間:2016-09-08 21:45:54  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

慢性支氣管炎由急性支氣管炎轉變而成。本病多發(fā)生在中年人年齡組,病程緩慢,多數(shù)隱潛起病,初起在寒冷季節(jié)發(fā)病。出現(xiàn)咳嗽及咳痰的癥狀,尤清晨最明顯,痰呈白色粘液泡沫狀,粘稠不易咯出,在感染或受寒后則癥狀迅速加劇,痰量增多,粘度增大或呈黃色膿性。有時咳痰中可帶血,隨著病情發(fā)展,終年均有咳嗽、咳痰,而以秋冬為劇。

慢性支氣管炎藥膳食療 精選

本病早期多無特殊體征,大多數(shù)在肺底部可聽到濕性和干性羅音,有時咳嗽或咳痰后消失,長期發(fā)作者可導致肺氣腫。

中醫(yī)辨證治療

濕痰犯肺型

[臨床表現(xiàn)] 咳嗽多痰、痰白而稠,胸脘作悶、肢體困重,納減,苔白厚膩,脈弦滑。

[食療藥膳]

1.蘿卜臘鴨肫湯:蘿卜250克,臘鴨肫1個,陳皮5克,煲湯服食。

2.柚子肉燉雞:柚子1個(去皮留肉),雄雞1只(約500克),去毛臟洗凈,共燉飲湯食肉。

3.枇杷葉生姜薏米粥:炙枇杷葉15克,生姜10克,薏苡仁30克,大米適量,煮粥食。

外寒內飲型

[臨床表現(xiàn)] 咳嗽氣喘、痰多泡沫,無汗、惡寒、口淡不渴或口干不欲飲,身體疼痛而沉重、甚則肢體微腫,舌質淡,苔白滑,脈弦緊。

[食療藥膳]

1.姜汁北杏豬肺湯:豬肺200克(洗凈切塊),北杏15克,煲湯,湯將好時入姜汁1—2湯匙,食鹽少許調味,飲湯食豬肺。

2.檸檬葉豬肺湯:檸檬葉10克,豬肺150克(洗凈切塊),煲湯,食鹽少許調味,飲湯食豬肺。

外寒內熱型

[臨床表現(xiàn)] 咳嗽音嘎、痰稠難咯,惡寒、鼻塞、口渴、咽痛,或有身熱甚則氣逆而喘,舌尖紅,苔白膩或微黃,脈浮滑數(shù)。

[食療藥膳]

1.生姜雞膽飲:生姜10克,水煎半杯調雞苦膽2—3個服,每日2次。

2.姜蔥蘿卜煲豆腐:蘿卜300克,豆腐200克,水煮,將熟人生姜、蔥白各適量服食。

肺脾氣虛型

[臨床表現(xiàn)] 咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、氣短、納減、便溏、神疲乏力、聲低懶言,每遇風寒咳痰或喘息發(fā)作加重,舌質淡,苔白,脈虛。

[食療藥膳]

1.姜汁牛肺糯米飯:牛肺150克,糯米適量,文火煮飯,飯熟人生姜汁15毫升拌服。

2.黨參北杏煲豬肺:豬肺200克,黨參20克,北杏仁10克,煲湯,調味飲湯食豬肺。

3.黃芪百合粥:黃芪、百合各20克,白術50克,煮粥食用。

肺腎陰虛型

[臨床表現(xiàn)] 咳嗽時作、干咳少痰、或痰中帶血、或伴喘息,咽干口燥、失眠、盜汗,五心煩熱、面色潮紅或顴紅,舌質紅,苔少,脈細數(shù)弱。

[食療藥膳]

1.冬蟲草燉水鴨:水鴨1只去毛及內臟,洗凈;冬蟲草10克置入鴨腹內,放燉盅內燉熟,調味食用。

2.霍斛燉水魚:霍斛15克,水魚1只,將水魚去腸臟洗凈切塊,與上藥放燉盅內燉熟,調味飲湯吃水魚。

3.沙參玉竹煲老鴨:沙參30克,玉竹30克,老鴨去毛及內臟洗凈,取半只,加適量水共煮1小時以上,調味后飲湯吃鴨。

4.百合杏仁粥:鮮百合50克,南杏仁30克,白米50克,煮粥加糖服。

肺腎陽虛型

[臨床表現(xiàn)] 咳喘久作、動則尤甚、痰稀白呈泡沫狀,畏寒肢冷、腰膝酸軟,舌質淡,苔白滑,脈沉弱。

[食療藥膳]

1.冬蟲草燉胎盤:冬蟲草10克,鮮胎盤半個切片,隔水燉服。

2.鵪鶉燉冰糖:鵪鶉1只去毛臟,冰糖20克,燉熟服。

3.青蛙燉胡椒:青蛙1只去內臟洗凈,胡椒7粒放入青蛙腹內用線縫合,放燉盅內燉熟爛,飲湯食青蛙。


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