小兒腹瀉根據(jù)病因分為感染性和非感染性兩類，是由多病原、多因素引起的以腹瀉為主的一組臨床綜合征。發(fā)病年齡多在2歲以下，1歲以內(nèi)者約占50%。全世界每年死于腹瀉的兒童高達500萬～1800萬。在我國，小兒腹瀉是僅次于呼吸道感染的第2位常見病、多發(fā)病。因此發(fā)生腹瀉一定要及時治療，接下來小編給您推薦幾款食療方法，大家不妨試一試哦。
治療小兒腹瀉的常見食物
胡蘿卜泥與米湯是治療小兒腹瀉的常用食療方之一?，F(xiàn)代研究表明，胡蘿卜中所含的揮發(fā)油能起到促進消化和殺菌的作用可減輕腹瀉和小兒胃腸負擔，并且胡蘿卜中還含有果膠、木質(zhì)素、黃堿素等物質(zhì)能使大便成形并吸附腸道內(nèi)的細菌和毒素。
臨床觀察表明，在給小兒腹瀉喂食胡蘿卜泥時，若讓患兒適量喝點小米湯，可大大減少頑固性腹瀉的次數(shù)。
胡蘿卜泥和小米湯的制備方法：
胡蘿卜泥：將胡蘿卜用清水洗凈，去皮后切成塊，將切成塊的胡蘿卜置入電飯鍋內(nèi)蒸熟，蒸熟后的胡蘿卜用磨板磨成胡蘿卜泥，每日3次，每次1-2勺。
小米湯：取小米250克，加2500毫升水，微火煮2小時，取上層米湯，每日喂6次，每次30～100毫升。
小兒腹瀉其他食物：
酸牛奶：鮮牛奶消毒后經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵而成。酸牛奶的凝塊小，易消化，能刺激胃腸道消化酶分泌，同時有殺菌作用，適用于經(jīng)常腹瀉的嬰幼兒。
蘋果泥：取新鮮蘋果一只切開，用金屬小勺輕輕刮取。蘋果的纖維較細，對腸道刺激小，富有堿性，含有果膠和鞣酸，有吸附和收斂作用，對腹瀉治療有益。
焦米湯：先將米粉炒至焦黃，加水和適量糖煮沸成稀糊狀。米粉遇水加熱即成糊精，易于消化，而且米在炒制時表面部分炭化，具有吸附止瀉作用。腹瀉嚴重時可以選用
山楂粥：適用于飲食不節(jié)引起的腹瀉。表現(xiàn)為大便稀、帶粘液，酸臭不化。方法是將山楂10～20克，大米30克、白糖5克，共煮成粥，一天分3次服下，可連服3～5天。也可用焦山楂(將山楂去核炒成炭)研末，加適量白糖沖水服，每次3克，每日3次?？芍胃篂a和由此而產(chǎn)生的腹痛。尤其是夏季飲涼積食而造成的腹瀉和由此產(chǎn)生的腹痛，吞服焦山楂有溫化止瀉之功，服用方便，效果良好。
米殼飲：取米殼10克，水煮，去渣，加冰糖或白糖適量，趁熱服。此法可治各種腹瀉和消化不良。
需要說明的是，中醫(yī)常根據(jù)腹瀉患者癥狀的不同而分為以下四種：脾虛型、傷食型、風寒型和濕熱型。而胡蘿卜配米湯僅僅適用于治療脾虛型小兒腹瀉。
4種腹瀉類型的食療食譜
一、傷食型腹瀉食療方
癥狀：寶寶有腹脹、腹痛，腹瀉前哭鬧不安的表現(xiàn)，大便酸臭且有不消化奶塊，食欲減退伴有口臭。此型多見于腹瀉伴有消化不良的寶寶。
食療方：
蘋果湯：取蘋果一只洗凈，連皮切碎，加250毫升水，加食鹽少許，煎湯代茶飲。
若寶寶超過1歲，可以吃蘋果泥。
焦山楂麥芽飲：取山楂30克，炒麥芽30克，紅糖15克。先用小火將山楂及麥芽炒至略焦，離火，加少許酒攪拌，再置火爐上炒至干，然后加200毫升水，煎煮15分鐘，去渣后加入紅糖再熬至沸，待溫后分幾次服用。
二、風寒型腹瀉食療方
癥狀：寶寶大便稀薄多泡沫，色淡，臭味少，有腹鳴腹痛，或伴有發(fā)熱。此型多見于腹瀉的早期。
食療方：
姜茶飲：取生姜10克，茶葉3克，加水煮沸后加少許紅糖，代茶飲。
糯米蒼白術(shù)粥：取糯米30克，白術(shù)12克，蒼術(shù)6克。先將糯米略炒一下;白術(shù)及蒼術(shù)放水煮15分鐘去渣取汁，加入糯米煮粥食用。
三、濕熱型腹瀉食療方
癥狀：大便呈蛋花湯樣，伴有少許黏液，發(fā)熱伴舌苔厚膩。腹瀉以此型最多見。
食療方：
烏梅葛根湯：取烏梅10只，葛根10克，加250毫升水，大火煮沸后改小火燒20分鐘，去渣加紅糖少許，分次飲用。
陳皮紅棗湯：鐵鍋內(nèi)放12只干紅棗，炒成微焦，取洗凈的陳皮(曬干的橘皮)10克，加入紅棗和水煎15分鐘，代茶飲。
四、脾虛型腹瀉食療方
癥狀：腹瀉久瀉不愈，寶寶面色萎黃，食欲減少，大便稀薄伴不消化塊物。多見于腹瀉后期不愈的寶寶。
食療方：
胡蘿卜湯：取新鮮胡蘿卜250克，洗凈，連皮切成小塊，放入鍋中加水煮熟后，喝湯、吃胡蘿卜。
扁豆薏米仁山藥粥：取扁豆50克，山藥60克，薏米仁30克，粳米50克。將扁豆炒熟，與薏米仁、山藥、粳米、少許鹽同煮成粥食用。
菱粉粥：取粳米50克，加水煨粥，待粳米熟時，調(diào)入菱粉30克和少許紅糖，煮熟即可食用。
小兒腹瀉護理方法
小兒腹瀉怎么辦
小孩腹瀉時，家長能為孩子做些什么呢?因為只有掌握了這些數(shù)據(jù)，對于給小孩治療時，醫(yī)生才能更有保證，所以不要小看這些小孩腹瀉家長要做的事情：
1.觀察大便性狀和次數(shù)：看大便是什么樣子很重要，如果是糊狀或(小孩子)大便里有不消化的奶瓣兒，量不大，不是水樣變，也不是黏液膿血便，可以暫時不用處理，觀察一下。如果是水樣變，每次量很多，或肉眼看見黏液或血絲，應(yīng)立即去醫(yī)院化驗大便。
2.收集孩子大便有技巧：如果孩子剛腹瀉，判斷不了病情，孩子看上去精神很好，能吃能玩，臉色不差?？梢园押⒆哟蟊闶占剿芰洗铮⒓此途徒t(yī)院化驗，不要超過半小時，大便里最好不要混入尿液，不要從地上或尿布上搜集大便，最好讓孩子拉在塑料袋上，取樣的大便不需要太多(因為檢驗師是通過顯微鏡觀看的，不要太多大便)，最好挑看上去有黏液或血絲的地方。如第一次化驗正常，不要相信一次的化驗結(jié)果，如方便，可以再送一兩次看看。
3.觀察孩子是否有脫水現(xiàn)象：如孩子哭時淚少或無淚，加上尿少，說明脫水很嚴重，要立即給孩子補液。如孩子不吐，可以給孩子喂口服補液鹽(市面有售)，或臨時喂點淡糖鹽水。如嘔吐很嚴重，不能進食，需要去醫(yī)院輸液。同時注意孩子是否有發(fā)熱現(xiàn)象，如溫度超過38.5度以上，要適當選擇退熱藥。
4.小孩腹瀉的時候不需要禁食，有人說孩子腹瀉時需要餓一下他，這樣腸道可以得到適當休息，這種說法不能說完全錯誤，但是小孩子不能耐受饑餓，而且可能會加重脫水。所以，腹瀉的孩子，如果是母乳喂養(yǎng)的孩子，繼續(xù)喂養(yǎng)，牛奶喂養(yǎng)的孩子，沖稀釋點或換成無乳糖奶粉過渡一下。大點的孩子，停一下牛奶和肉蛋等，清淡為主，只吃點稀飯或面湯就可以了?？偟脑瓌t，不需要饑餓療法，當然也不要過飽，不餓不要硬喂。
5.我們除了觀察大便性狀和次數(shù)以外，需要進行以下觀察，可以提供給醫(yī)生。量孩子體溫，看身上有無皮疹或其他異常表現(xiàn)，看腹瀉是發(fā)燒前出現(xiàn)還是發(fā)燒后出現(xiàn)的，看孩子的精神面貌，是否有精神差，陣發(fā)性哭鬧，尿少，嘔吐等。
小兒腹瀉護理的一多四不原則
多補充水和電解質(zhì)
腹瀉的嚴重后果就是引起嬰兒從大便丟失大量的水和電解質(zhì)，加上嘔吐、少飲，很容易發(fā)生脫水和電解質(zhì)紊亂，使病情加重。所以給腹瀉患兒多補充水和電解質(zhì)是治療腹瀉的關(guān)鍵。一般每天補液量為每公斤體重約100毫升，其中糖2克、鹽0。5克，可讓寶寶隨意口服。如有嘔吐仍可少量多次喂飲，讓胃清洗干凈。嘔吐停止后即可喂哺奶類。失水嚴重的還應(yīng)該靜脈補充液體。
不要禁食
腹瀉時嬰幼兒自動飲食減少，排出增加，腸道吸收障礙，而嬰幼兒營養(yǎng)的需要相對較高，如營養(yǎng)補充不足，限制飲食太嚴，禁食時間長很容易引起營養(yǎng)不良，出現(xiàn)代謝紊亂，以致病情遷延。奶類制品是最適合寶寶消化和需要的食品，腹瀉嬰兒以母乳喂養(yǎng)者應(yīng)繼續(xù)喂母乳，沒有母乳者可以用牛奶代替，一般就可以保證寶寶的營養(yǎng)需要。
不要止吐
嘔吐可能是腹瀉的早期癥狀。如果由于食物中毒引起的嘔吐，不但不要止吐，還應(yīng)該洗胃，把有毒食物清洗干凈。所以，治療嬰幼兒腹瀉引起的嘔吐，不是止吐，而是補充由嘔吐引起的體液損失，可以反復多次少量喂水。
不要止瀉
有些年輕媽媽看到寶寶腹瀉不止，急著要求醫(yī)生快快把腹瀉止住或者自作主張去買止瀉藥給寶寶吃，結(jié)果不但腹瀉沒有止住，還可能加重病情。治療腹瀉的方法不是急于去止瀉，而是應(yīng)該補充因腹瀉引起的機體脫水和營養(yǎng)不足。
不濫用抗生素
嬰幼兒腹瀉多數(shù)是非感染性因素引起的，用抗生素治療無效。有的家長病急多投醫(yī)，今天去了這家醫(yī)院，明天又去找另一家，剛用上一種抗生素，又換上另一種，造成抗生素應(yīng)用過多過雜的現(xiàn)象，不但對腹瀉康復不利，還可能引起抗生素誘發(fā)的腹瀉，使腹瀉治療更加困難、復雜和遷延。
總結(jié)：通過以上文章的敘述，相信大家都知道了怎么樣護理小兒腹瀉了吧。那么不妨試一試小編給大家推薦這些食療方法吧，又營養(yǎng)又健康，還能有效地止瀉，大家何樂為不為呢?為了您的寶寶健康，趕快試試吧。
