蘋(píng)果是一種比較神奇的水果，蘋(píng)果既有很好的治療腹瀉的作用，也能夠預(yù)防大便干燥，平時(shí)生活當(dāng)中如果出現(xiàn)拉肚子的情況，可以把蘋(píng)果蒸熟來(lái)吃，在蒸的時(shí)候可以少放一點(diǎn)鹽，具有很好的治療拉肚子的作用，在蒸蘋(píng)果的時(shí)候要注意一些事項(xiàng)，一定要把蘋(píng)果清洗干凈，然后再進(jìn)行蒸，避免果皮細(xì)菌加重腹瀉。
怎樣蒸蘋(píng)果治拉肚子
材料：蘋(píng)果1個(gè)，食鹽少許。做法：1、蘋(píng)果用水沖洗干凈，浸濕表面。2、在蘋(píng)果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋(píng)果來(lái)回的搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，而且鹽也可以起到殺菌的作用。3、再用水沖洗干凈，把蘋(píng)果對(duì)半切開(kāi)。4、去掉蘋(píng)果的根蒂，用勺子挖掉蘋(píng)果核。5、將蘋(píng)果切成均勻的小塊，蒸的時(shí)候可以在短時(shí)間內(nèi)熟透。6、切好的蘋(píng)果放入小碗內(nèi)或盆內(nèi)。7、放入鍋上蒸，鍋開(kāi)后，大火蒸5分鐘；取出，稍冷卻后，即可食用。（或者涼水加入鍋里，然后蒸25分鐘左右）
蒸蘋(píng)果時(shí)要注意什么
1、蘋(píng)果一定要徹底洗凈再蒸，否則果皮上帶有細(xì)菌反而加重腹瀉。tips：或許有人為了避免蘋(píng)果沒(méi)洗干凈帶來(lái)的問(wèn)題，選擇蘋(píng)果去皮蒸。建議不要這么做，蒸蘋(píng)果止瀉作用的果膠可很大一部分分布在果皮呢，去掉了很可惜。2、蘋(píng)果要徹底蒸熟再吃，不然達(dá)不到效果。建議蒸完用一根筷子往蘋(píng)果上面插一下，蒸熟了蒸透了就可以了。
怎么把蘋(píng)果徹底清洗干凈
1、食鹽清洗法蘋(píng)果淋水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且，食鹽本身也有消毒作用。2、牙膏清洗法不要感覺(jué)把牙膏涂到蘋(píng)果上很惡心，你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。將牙膏涂在蘋(píng)果表面當(dāng)清潔劑，這個(gè)辦法也很好用，因?yàn)檠栏嗬锩娴幕钚詣┖苋菀装烟O(píng)果表面的臟東西帶起來(lái)。
3、熱水清洗法
用熱水洗蘋(píng)果也是個(gè)很好的辦法，這樣很容易將蘋(píng)果表皮的保鮮劑等清洗掉，這樣洗出的水果就可以放吃了。4、淀粉清洗法準(zhǔn)備一個(gè)小盆，放些淀粉，然后洗蘋(píng)果。這個(gè)方法也適用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用，因?yàn)槠咸押茈y洗干凈，用力洗又會(huì)破壞葡萄原有的狀態(tài)。
