4款食療方防治骨質(zhì)酥松

作者:立秋  時(shí)間:2014-10-09 14:53:30  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

骨質(zhì)疏松本是中老年人的高發(fā)病,但是由于現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣有很大的變化,現(xiàn)在不少年輕人也出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象,骨質(zhì)酥松帶來(lái)的影響非常深遠(yuǎn),那么如何才能防治骨質(zhì)疏松呢?其實(shí)防治骨質(zhì)疏松除了補(bǔ)鈣,還可以通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)理,中醫(yī)給大家推薦了4款骨質(zhì)疏松食療方,一起來(lái)看看是什么吧。

4款食療方防治骨質(zhì)酥松

【骨碎補(bǔ)燉豬腰】

配方:骨碎補(bǔ)15克,豬腰1 對(duì),料酒10克, 姜5克, 蔥10克,鹽2克, 雞精2克, 雞油25克。

功效:補(bǔ)腎,接骨,活血。適用于跌打損傷,牙齒松動(dòng),耳鳴,腰背疼痛,抽筋,骨折等癥。

制作:

1、將骨碎補(bǔ)洗凈,切2厘米長(zhǎng)的段,用白酒浸2小時(shí);豬腰子一切兩片,除去白色臊腺,切成腰花;姜切片,蔥切段。

2、將骨碎補(bǔ)先煮20分鐘,?;?,過(guò)濾取汁液,放入燉鍋內(nèi),加水500毫升,放入豬腰 、料酒、姜、蔥,置武火燒沸,再用文火燉煮28分鐘,加入鹽、雞精、雞油即成。

【赤小豆煮鯉魚】

配方:赤小豆50克,鯉魚1尾(500克),料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油25克。

功效:利水,除濕,和血排膿,消腫解毒。適用于水腫,黃疸,瀉痢,便血,痛腫,骨質(zhì)疏松等癥。

制作:

1、將赤小豆去泥沙,洗凈;鯉魚宰殺后,去鰓、鱗、腸雜;姜切片,蔥切段。

2、將赤小豆放入燉鍋內(nèi),加水2500毫升,置武火燒沸,再用文火純煮30分鐘,然后放入鯉魚,加入姜、蔥、料酒,煮熟,再加入鹽、雞精、雞油即成。

【續(xù)斷燉豬腰】

配方:續(xù)斷15克, 豬腰2只, 料酒10克, 姜5克 ,蔥10克,鹽3克, 雞精2克, 雞油20克, 胡椒粉3克。

功效:補(bǔ)用腎,強(qiáng)筋骨,通血脈,止血。適用于腰膝酸軟,關(guān)朽酸痛,跌打損歷,骨折,腿抽筋,骨質(zhì)疏松等癥。

1.將豬腰洗凈,剖開切去白色臊腺,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗凈切片備用。

2.鍋燒熱加入豬油、姜片煸香,豬腰煸炒至水干。

3.烹入料酒,加入鹽、胡椒粉、肉湯、續(xù)斷,文火燉至腰片熟透。

4.撈出姜片、續(xù)斷,盛入湯碗即可。

4款食療方防治骨質(zhì)酥松

【骨碎補(bǔ)燉豬蹄筋】

配方:骨碎補(bǔ)15克, 豬蹄筋300克, 料酒10克, 姜5克, 蔥10克, 鹽3克, 雞精3克 ,胡椒粉3克, 雞油25克。

功效:補(bǔ)腎,接骨,活血。適用于骨折,腰膝酸箱,且鳴,腿抽筋,骨質(zhì)疏松等癥。

制作:

1、將骨碎補(bǔ)洗凈,切2厘米長(zhǎng)的段,用水煎取25分鐘,?;?,留取50毫升汁液。

2、豬蹄筋用素油發(fā)好,洗凈,切4厘米長(zhǎng)的段,姜切片,蔥切段。

3、將豬蹄筋、骨碎補(bǔ)藥液、料酒、姜、蔥同放燉鍋內(nèi),加水1500毫升,置武火燒沸,再用文火純煮35分鐘,加 入鹽、雞精、雞油即成。

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